Tampilkan postingan dengan label RESEP HERBAL. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label RESEP HERBAL. Tampilkan semua postingan

Minggu, 10 April 2016

RESEP DAN CARA MEMBUAT MINUMAN TRADISIONAL BAJIGUR

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Bajigur - Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman herbal tradisional alami warisan kuliner tradisional nusantara yang satu ini, ya... Bajigur, adalah minuman herbal tradisional alami khas masyarakat Jawa Barat. Minuman bajigur ini menggunakan resep bahan pokok alami berupa santen dan gula aren sebagai bahan dasar pembuat utamanya. Tetapi dalam perkembangannya, resep dan cara pembuatan bajigur pun mengalami perubahan-perubahan agar memliki citra rasa yang lebih khas dan lebih berkhasiat lagi untuk kesehatan tubuh para pengkonsumsinya.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-bajigur

Tentu saja penambahan bahan-bahan penunjang pada resep membuat bajigur tetap tidak dihilangkan, yaitu santan dan gula aren. Penambahan bahan-bahan pada resep membuat bajigur itu adalah jahe merah atau pun putih, kayu manis, vanili dan daun pandan. Perbedaan antara minuman wedang jahe dan bajigur tentu sangat bisa dikenali dengan mudah oleh kita. Pada resep dan cara membuat minuman tradisional wedang jahe khas daerah jawa tengah ini sama sekali tidak menggunakan santen pada campuran resepnya, sementara pada resep dan cara membuat minuman tradisional bajigur menggunakan tambahan santan untuk membuatnya.

Seiring dengan perkembangan zaman, maka resep dan cara membuat minuman tradisional alami bajigur ini pun kini mengalami modifikasi. Modifikasi resep dan cara untuk membuat minuman bajigur ini adalah dengan mengganti santen (perasan sari kelapa), dimana santen ini diganti dengan menggunakan susu sapi sebagai sumber nabati hewaninya. Sementara modifikasi bahan-bahan yang digunakan pada resep dan cara pembuatan minuman tradisional herbal alami minuman bajigur ini adalah dengan menambahkan bahan-bahan herbal yang diyakini bisa menambah khasiat dan manfaat pada kesehatan tubuh para peminum bajigur itu sendiri, seperti penambahan cengkeh, dan batang daun sereh itu sendiri.

Dari bahan-bahan yang ada pada resep dan cara membuat minuman tradisional herbal alami bajigur ini kita bisa tahu apa manfaat dan khasiatnya mengkonsumsi minuman tradisional bajigur untuk kesehatan tubuh kita sendiri. Semisal penggunaan jahe merah sebagai bahan utama pembuatan minuman bajigur, kita tahu bahwa jahe merah dari dulu sudah dikenal sebagai bahan racikan untuk membuat berbagai macam obat-obatan herbal yang sangat bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan tubuh.

manfaat-mengkonsumsi-bajigur-untuk-kesehatan-tubuh

Manfaat Minuman Tradisional Bajigur Untuk Kesehatan Tubuh

Ya, sudah barang tentu kita tidak akan lupa khasiat dan manfaat jahe merah untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengkonsumsi jahe merah yang sudah diekstrak menjadi serbuk dan mengkonsumsi jahe merah secara langsung dengan dijadikan minuman seperti pada minuman tradisional bajigur itu sendiri tetap saja tidak akan merubah khasiat jahe merah itu sendiri. Manfaat jahe sebagai obat alami ini pun sudah bisa dirasakan oleh orang-orang yang terkena sakit seperti rematik, asma, stroke, sakit gigi, diabetes, untuk obat sakit otot pegal linu, radang tenggorokan, mual serta kembung, dan sebagai obat turun panas disaat kita sakit demam, ini karena jahe merah mempunyai kandungan anti oksidan yang tinggi sehingga mampu melawan dan menangkal virus patogen yang masuk kedalam tubuh.

Kandungan sereh pada minuman tradisional alami bajigur ini pun dipercaya mampu mengatasi perut kembung, sebah atau mual, meredakan pernafasan yang sesak, serta mampu mengembalikan stamina tubuh yang hilang akibat kita bekerja seharian. Sama seperti jahe merah, penggunaan sereh pada resep olahan minuman bajigur pun dipercaya mampu memberikan kehangatan pada tubuh akibat kita tubuh kita kedinginan. Maka minuman tradisional alami bajigur bisa kita jadikan suplemen minuman sehat alami yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, menyegarkan tubuh dan mengembalikan kebugaran tubuh akibat aktifitas yang padat disetiap harinya.

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Alami Bajigur

Membuat olahan minuman tradisional herbal bajigur ini sangatlah mudah. Bahan-bahan yang untuk membuat minuman bajigur ini pun sangat mudah didapat dipasar-pasar tradisional maupun disupermarket disekitaran rumah anda.
A. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah:
  • Siapkan air mateng sebanyak 5 gelas
  • Siapkan santen sebanyak 200 militer atau secukupnya, sesuai dengan kebutuhan anda
  • Siapkan susu cair atau susu kental manis jika anda tidak ingin menggunakan santen dalam pembuatan minuman bajigur
  • Siapkan 250 gram gula jawa (gula merah) yang kemudian dirajang halus
  • Siapkan 200 gram jahe merah
  • Siapkan 6 biji cengkeh kering
  • Siapkan 2 batang sereh yang sudah digeprek
  • 3 lembar daun pandan
  • Siapkan 1 ruas jari kayu manis
  • Siapkan garam 1/2 sendok teh 
  • Siapkan 1 sendok teh serbuk kopi alami
cara-membuat-bajigur

B. Cara membuat minuman bajigur
  • Rebus air mateng sebanyak 5 gelas dalam panci, nyalakan kompor dengan api sedang saja.
  • Cuci bersih jahe merah, lalu kupas kulitnya hingga bersih kemudian kemudian iris tipis jahe merah bakar jahe merah tersebut, bisa langsung dimasukkan atau bisa juga diiris tipis terlebih dahulu sebelum disangrai, atau bisa juga jahe merah dibakar terlebih dahulu dimasukkan kedalam rebusan air tadi.
  • Cuci bersih daun pandan, cengkeh kering dan kayu manis, lalu masukkan kedalam rebusan air yang sudah disiapkan.
  • Cuci bersih 2 batang sereh dan geprek lalu masukkan.
  • Masukkan irisan gula merah (jawa) kedalam air rebusan.
  • Masukkan serbuk kopi sebanyak 1 sendok teh makan tadi kedalam campuran bahan-bahan yang sudah dimasukkan tadi.  
  • Kemudian masukkan santen jika memang menggunakan santen, Tetapi jika menggunakan susu cair atau susu kental manis, maka susu dimasukkan paling akhir, ini bertujuan untuk mencegah pemecahan vitamin dan enzim yang ada pada susu sehingga tidak mudah rusak atau hilang jika direbus terlalu lama.
  • Aduk-aduk campuran bahan-bahan secara perlahan hingga tercampur semua bahannya. Ingat merebus bahannya jangan terlalu lama jika kita menggunakan santen sebagai bahan pengganti santannya. Tetapi jiga menggunakan santan anda boleh merebusnya sesuai dengan keinginan anda sendiri.
Nah sangat mudah bukan membuat minuman tradisional bajigur khas Jawa Barat yang memang terkenal dengan khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Jadi kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Tentunya membuat minuman sehat tradisional bajigur ini bisa dikonsumsi secara bersama-sama dengan seluruh anggota keluarga yang ada, sehingga kebaikan mengkonsumsi dari minuman sehat tradisional bajigur ini bisa dirasakan secara bersama-sama. Selamat mencoba resep dan cara membuat minuman tradisional bajigur dirumah ya, semoga bermanfaat...!!!

Minggu, 03 April 2016

RESEP DAN CARA MEMBUAT MINUMAN TRADISIONAL WEDANG JAHE

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Wedang Jahe - Wedang jahe, siapa yang tidak pernah meminumnya...? Tentu saja untuk semua orang jawa pasti sudah barang tentu tahu jenis minuman herbal yang satu ini, minuman khas tradisional alami asli dari daerah jawa, khusunya jawa tengah dan jawa timur. Wedang jahe adalah minuman sehat yang diramu dan dibuat dengan menggunakan bahan-bahan tanaman herbal yang sangat kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh agar selalu sehat, bugar dan selalu tampil prima.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-wedang-jahe

Menghadapi musim penghujan seperti ini, wedang jahe adalah pilihan yang tepat sebagai minuman yang berfungsi sebagai penghangat tubuh. Tentu saja selain sebagai penghangat tubuh, wedang jahe sebagai minuman kesehatan tradisional alami ini mempunyai manfaat dan khasiat yang banyak untuk kesehatan tubuh. Manfaat dan khasiat ini diperoleh dari bahan-bahan alami herbal yang digunakan untuk membuat wedang jahe tersebut.

Bahan-bahan untuk membuat wedang jahe ini tentu saja berbahan dasar rimpang jahe, baik itu jahe jenis jahe putih/kuning, atau menggunakan rimpang jahe merah. Sementara bahan pelengkap yang digunakan pada wedang jahe juga masih menggunakan bahan-bahan herbal alami yang tentu saja akan menambah kekayaan manfaat dan khasiat pada minuman herbal tradisional alami ini, penggunaan bahan-bahan tambahan alami ini pun diambil dari tanaman-tanaman herbal, seperti sereh dan daun pandan, yang berfungsi sebagai pengharum dan pembangkit selera minuman wedang jahe itu sendiri. 

Manfaat Wedang Jahe Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat mengkonsumsi wedang jahe tentu saja diambil dari bahan-bahan alami herbal tradisional alami yang digunakan untuk membuatnya. Bahan yang kita gunakan adalah jenis rimpang jahe merah atau jenis rimpang jahe kuning. Dari jenis kedua jahe tersebut, kita sudah bisa tahu manfaat jahe merah dan jahe kuning yang akan didapat pada ketika kita mengkonsumsi minuman herbal tradisional wedang jahe tersebut. Jahe merah sangat kaya akan khasiatnya untuk kesehatan tubuh. Seperti jahe merah sebagai obat rematik, obat asma, obat stroke, sakit gigi, diabetes, obat sakit otot, obat radang tenggorokan, hipertensi, mual dan masih banyak lagi manfaat yang didapat dari mengkonsumsi jahe merah yang dibuat dengan cara membuat wedang jahe berbahan dasar jahe merah maupun kuning.

Sementara manfaat mengkonsumsi wedang jahe ini antara lain adalah:
  • Membantu pelancar sirkulasi darah
  • Jahe adalah tanaman rimpang herbal yang memiliki kandungan gingerol yang sangat tinggi. Kandungan gingerol yang tinggi pada jahe akan membantu mengurai kolestrol atau lemak yang tertimbun pada darah dan hati. zat gingerol pada jahe juga akan membantu tubuh untuk menguraikan pembekuan darah sehingga aliran darah pada tubuh akan menjadi lancar.
  • Membantu memperbaiki sistem pencernaan tubuh
  • Sistem pencernaan tubuh bisa dikatakan baik atau sehat adalah ketika kita lancar buang air besar setiap harinya. Sembelit yang terjadi pada sistem pencernaan adalah ciri dimana sistem pencernaan kita tidak sehat. Maka mengkonsumsi wedang jahe secara rutin yang berbahan dasar jahe merah atau kuning ini bisa dipercaya untuk memperlancar sistem pencernaan tubuh. Wedang jahe pun bisa digunakan sebagai pereda obat kembung dan mual pada perut.
  • Membantu meredakan sakit kepala
  • Jahe dikenal mempunyai kandungan zat anti inflamasi yang berfungsi sebagai pereda nyeri, sehingga mengkonsumsi wedang jahe pada saat anda mengalami sakit kepala yang teramat sangat, maka sangat cocok untuk bisa meredekan sakit kepala anda dan tentu saja badan akan terasa sangan rileks.
  • Membantu meredakan demam pada tubuh
  • Mengkonsumsi wedang jahe dipercaya sangat berkhasiat meredakan sakit demam pada tubuh akibat sistem imun tubuh menurun.

Resep Dan Cara Membuat Wedang Jahe Yang Kaya Akan Manfaat

Setelah kita tahu manfaat dari mengkonsumsi wedang jahe berserta dengan khasiat dari jahe merah yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman herbal tradisional wedang jahe untuk kesehatan tubuh, maka kita akan belajar bagaimana cara membuat olahan wedang jahe agar kita bisa membuatnya sendiri dirumah.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-wedang-jahe

Untuk membuat wedang jahe ala kita sendiri tidaklah terlalu ribet dan serumit yang kita banyangkan kok. Bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuatnya pun tidaklah terlalu sulit untuk didapat. Semuanya bahan tentunya mudah didapat dipasar-pasar yang ada disekitar rumah kita atau bahkan di supermarket. Resep, bahan dan cara membuat wedang jahe sebagai berikut:

A. Bahan-bahan yang digunakan:
  • Jahe merah atau jahe kuning sebanyak 1 ruas sebesar ibu jari bisa juga lebih tergantung dari berapa banyak air yang akan digunakan
  • 1 lembar daun pandan segar
  • 350 mililiter air matang
  • 100 gr gula aren (gula jawa)
  • 2 buah cengkeh
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 2 batang daun sereh
B. Cara membuatnya
  • Cuci bersih jahe merah atau jahe kuning tadi sampai benar-benar bersih. Jahe bisa disangrai terlebih dahulu atau pun dibakar sesuai dengan selera anda. Pun jahe bisa langsung digunakan dengan cara direbus secara bersaman. Jahe bisa diiris tipis tipis terlebih dahulu ketika akan disangrai atau pun tidak, jahe bisa dimemarkan ketika sudah dibakar, dan direbu dengan bahan-bahan yang sudah tersedia tadi secara bersamaan.
  • Cuci bersih daun sereh, lalu memarkan daun sereh tersebut
  • Panaskan air sebanyak 350 mililiter dalam panci, tunggu sampai agak mendidih.
  • Iris gula aren (jawa) sebanyak 100 gram tadi sebelum dimasukkan kedalam air mendidih
  • Setelah selesai dipersiapkan semuanya, maka masukkan bahan-bahan tadi secara bersamaan 
  • Tunggu sampai ramuan wedang jahe tadi hingga benar-benar mendidih dan volume air menyusut sampai pada kisaran 250 mililiter.
  • Tiriskan kemudian hidangkan wedang jahe tadi.
Nah mudah bukan ternyata membuat minuman tradisional alami wedang jahe yang kaya akan manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh kita. Wedang jahe memang minuman tradisional herbal alami warisan nenek moyang kita, minuman warisan yang memang ternyata mempunyai manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh kita sendiri, ketika kita rajin megkonsumsinya maka khasiatnya akan lebih terasa bagi kesehatan tubuh kita. manfaat wedang jahe bisa sebagai pelancar sistem pencernaan tubuh, mengobati demam, menghangatkan tubuh, dan membantu meredakan sakit kepala. Nah banyak bukan ternyata, so, mulai sekarang kita harus mulai rajin mengkonsumsi minuman herbal ini, ketimbang kita mengkonsumsi minuman-minuman yang tidak jelas khasiatnya untuk tubuh kita. Dan selamat mencoba resep wedang jahenya ya....!!!

Minggu, 27 Maret 2016

RESEP DAN CARA MENGHILANGKAN PANU DENGAN LENGKUAS

resep-dan-cara-membuat-obat-panu-alami-dari-lengkuas

Resep Dan Cara Menghilangkan Panu Dengan Lengkuas - Lengkuas yang bernama ilmiah Alpinia Galanga ini bukan saja terkenal sebagai bumbu dapur yang memberikan aroma khas pada setiap masakan ibu saja, tetapi ternyata lengkuas juga memberikan manfaat lain sebagai obat herbal yang bisa dijadikan ramuan obat tradisional yang berfungsi sebagai obat penyembuh berbagai penyakit kulit seperti panu, kadas, kurap dan eksim. So, marilah kita bahas sekelumit tentang penyakit panu serta fungsi dan manfaat lengkuas sebagai obat tradisional yang berfungsi sebagai obat penyembuh penyakit kulit yaitu panu dan sejenisnya. Simak ya....

Penyakit panu atau dalam istilah kedokteran sering disebut dengan istilah pitryriasis versicolor ini adalah penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur, yang ditandai dengan munculnya bercak-bercak putih pada permukaan kulit yang dapat menimbulkan rasa gatal yang tteramat sangat pada permukaan kulit tersebut. Penyakit kulit berupa panu ini biasanya dialami oleh orang-orang dengan intensitas keringat yang cukup tinggi, tetapi jarang memperhatikan kebersihan kulitnya sehingga jamur yang bisa menyebabkan penyakit kulit berupa panu dengan sangat mudah bisa tubuh pada permukaan kulitnya.

Penyebab Terjadinya Penyakit Panu Pada Permukaan Kulit

Penyakit panu ini tidak selalu berwarna atau selelau memunculkan bercak-bercak putih pada kulit si penderita. Warna yang ditimbulkan oleh penyakit panu pada permukaan kulit itu tergantung kepada warna kulit si penderita. Misalkan permukaan kulit si penderita berwarna putih maka bercak panu akan berwarna kemerahan, dan apabila warna permukaan kulit si penderita berwarna gelap (sawo matang) maka bercak panu akan berwarna keputihan. Penyakit panu pun biasa muncul disemua permukaan kulit kita, baik permukaan yang terbuka artinya permukaan kulit yang tidak tertutupi oleh baju, maupun permukaan kulit yang selalu tertutupi oleh baju yang dipakai setiap hari oleh kita. Ya, panu bisa muncul dibagian tubuh mana saja, entah itu tangan, selangkangan, paha, leher, punggung dan lain sebagainya.

Penyakit panu sering membuat kita tidak percaya diri jika penyakit manu muncul pada permukaan kulit yang bisa dilihat oleh orang. Tentu saja stigma yang akan muncul kepada kita adalah bahwa kita tidak pernah mandi atau tidak bisa merawat kebersihan tubuh dengan baik dan benar. Pemakian pakaian yang tidak mudah menyerap keringat biasa bisa dengan cepat membuat kulit terserang jamur panu ini.

Jamur panu disebabkan oleh jamur organisme lipofilik dimorfik dan malassezia ovalis. Penyakit panu tentu saja bisa menyerang siapa saja, baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Orang yang menderita penyakit kulit panu biasanya tidak ditandai dengan menurunnya sistem imun kekebalan tubuhnya. Penyebab penyakit panu biasanya disebabkan oleh beberapa faktor antara lain, kecenderungan (predispostion) genetik, lingkungan yang lembab dan hangat, malnutrition dan cushing disease. 

Manfaat Lengkuas Untuk Obat Alami Tradisional

Penyakit panu yang muncul pada permukaan kulit memang tidak bisa disepelekan oleh kita, karena penyakit panu ini sangat bisa dengan mudah menyebar kepada permukaan kulit orang lain. Untuk itulah penyakit kulit panu harus segera disembuhkan. Penyembuhan penyakit panu ini bisa menggunakan bahan-bahan herbal alami seperti ramuan obat herbal yang berbahan dasar lengkuas. Lengkuas adalah tanaman herbal yang sejak dahulu sangat dikenal akan manfaat dan kegunaannya sebagai obat alami untuk mengobati berbagai penyakit kulit. Akan tetapi lengkuas bukan saja bermanfaat sebagai obat penyembuh penyakit kulit panu saja, tetapi manfaat dan keguanaan akan khasiat lengkuas juga bisa digunakan sebagai obat alami herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit, misalnya manfaat lengkuas sebagai:
  • Manfaat lengkuas sebagai obat anti bakteri 
  • Manfaat lengkuas sebagai obat demam karena disebabkan karena radang lambung 
  • Manfaat lengkuas sebagai obat pengencer dahak ketika kita diserang sakit batuk akut 
  • Manfaat lengkuas sebagai obat penambah nafsu makan, fungsinya tentu saja hampr sama dengan kunyit, jahe dan madu yang bisa dijadikan obat penambah nafsu makan. 
  • Manfaat lengkuas yang banyak mengandung anti oksidan sangat bermanfaat sebagai suplem untuk menjaga daya tahan tubuh. 
  • Manfaat lengkuas sebagai bahan untuk ramuan obat tradisional alami yang sejak dahulu dipakai sebagai obat herbal alami untuk menyembuhkan berbagai macam-macam  penyakit kulit seperti penyakit kulit panu, kadas, kurap dan eksim. 
manfaat-kapur-sirih-sebagai-obat-panu-alami

Resep Dan Cara Membuat Obat Anti Panu Dari Lengkuas

Kandungan minyak atsiri yang sangat tinggi yang terdapat pada lengkuas ternyata sangat efektif untuk dijadikan lengkuas sebagai obat herbal alami penyembuh penyakit panu pada permukaan kulit. Kandungan senyawa kimia yang terdapat pada lengkuas seperti seskuiterpen terbang, pinen, galagin, kamfer dan alpinen sangat ampuh dan membantu menyembuhkan ketika permukaan kulit terserang penyakit panu, berikut adalah resep dan cara membuat obat anti panu dari lengkuas:
A. Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Satu batang lengkuas yang berkualitas baik
  • lihatlah bagian lengkuas secara keseluruhan dan teliti hingga kita bisa memastikan tidak ada bagian umbi lengkuas yang busuk pada bagian permukaannya. Kemudian cuci sampai bersih, pastikan tidak ada lagi tanah kotor yang menempel pada permukaan lengkuas
  • Kapur sirih
  • secukupnya Ambil kapur sirih secukup untuk digunakan sesuai dengan kebutuhan saja.
B. Cara membuatnya
Cara membuat ramuan tradisional alami untuk bisa digunakan sebagai penyembuh sakit panu ini ternyata sangatlah mudah, bahan-bahan yang terdiri dari lengkuas yang sudah dicuci bersih tadi dan kapur sirih kemudian ditumbuk secara merata sampai benar-benar halus. Kemudian oleskan ramuan herbal alami lengkuas dan kapur sirih tadi kepermukaan kulit yang terserang jamur panu. Ramuan herbal alami ini sebaiknya digunakan setelah anda selesai mandi, ini untuk memastikan permukaan kulit anda benar-benar bersih dari biang keringat sehingga efektifitas dari obat ini bisa anda rasakan. Gunakan ramuan ini setiap pagi dan sore hari, lakukan secara terus menerus sampai anda penyakit panu pada permukaan kulit anda benar-benar hilang.

Sangat mudah bukan membuat ramuan obat herbal tradisional alami untuk obat penyembuh penyakit panu pada permukaan kulit ini. Selain sangat murah biaya untuk membuatnya, tentu saja obat kulit tradisional ini sangat aman digunakan oleh anda yang mempunyai alergi kulit terhadap jenis-jenis bahan-bahan kimia yang terdapat pada obat panu yang dibuat secara kimia. Toh membuat ramuan obat tradisional herbal alami ini tidaklah terlalu ribet bukan....?! Itulah sekelumit manfaat dan kegunaan lengkuas yang bisa digunakan untuk kesehatan kesehatan tubuh serta sangat bermanfaat sebagai obat herbal tradisional alami yang bisa dijadikan obat untuk penyembuh berbagai macam penyakit.
Selamat mencoba.....!!!

Jumat, 25 Maret 2016

RESEP CARA MEMBUAT RAMUAN JAMU BERAS KENCUR

resep-dan-cara-membuat-minuman-beras-kencur

Resep Dan Cara Membuat Ramuan Jamu Beras Kencur - Pada artikel sebelumnya kita sudah membahas apa saja manfaat dari  mengkonsumsi minuman herbal beras kencur. Beras kencur adalah minuman herbal tradisional yang masuk kedalam golongan minuman jamu-jamuan ini adalah minuman tradisional khas asli Indonesia yang berasal dari jawa tengah. Minuman ini sangat digemari oleh para wanita maupun para pria karena rasanya manis dan segar sehingga mampu menyegarkan badan bagi orang-orang yang meminumnya, pun manfaat dan khasiat dari mengkonsumsi minuman herbal tradisional alami beras kencur ini sudah terbukti sejak dulu untuk kesehatan tubuh.

Minuman herbal tradisional beras kencur ini adalah minuman sehat alami yang secara turun temurun diwarisi oleh nenek moyang kepada kita karena sangat kaya akan manfaat, khasiat dan kegunaannya bagi kesehatan tubuh seperti manfaat beras kencur untuk menambah nafsu makan, biasanya untuk orang-orang yang sangat susah makan, mereka mengkonsumsi beras kencur sebagai obat pembangkit nafsu makannya yang susah, ini pun akibat tingginya kandungan Vit. B pada beras kencur. Pun beras kencur juga dijadikan minuman obat yang berfungsi untuk meringankan sakit linu dan pegal pada tubuh.Kandungan zat analgesic pada yang cukup banyak pada beras kencur memberikan efek yang berdampak pada mengurangnya rasa sakit ketika badan terasa pegel-pegel, linu, sehingga ketika mengkonsumsi minuman herbal beras kencur badan akan terasa santai dan rileks.

Sekarang ini sudah banyak kita temukan dipasaran minuman herbal instant beras kencur. Tetapi minuman instant herba beras kencur ini sudah sangat banyak yang dipalsukan. Tentu saja pelakunya adalah oknum-oknum yang sangat tidak bertanggung jawab yang hanya memikirkan keuntungan yang besar tanpa memperhatikan dan mempedulikan akibat yang ditimbulkan dari penggunaan bahan-bahan yang tidak alami kepada kesehatan para konsumen. Ya, biasanya para oknum ini memalsukan produk minuman herbal instant beras kencur dari produsen-produsen minuman herbal instant yang memang sudah sangat terkenal dipasaran.

Untuk itulah kita sebagai konsumen diperlukan tindakan preventif yang sangat hati-hati dalam mengkonsumsi minuman herbal instant ini. Bertindak selektif, memperhatikan dengan sangat teliti produk-produk yang akan dikonsumsi oleh kita. Jangan karena tertarik pada murahnya harga minuman herbal instant saja lantas kita memutuskan untuk membeli dan mengkonsumsi minuman herbal ini.

resep-membuat-minuman-herbal-beras-kencur

Resep Dan Cara Membuat Minuman Herbal Beras Kencur

Sebenarnya minuman herbal tradisional beras kencur ini bisa kita buat sendiri dirumah toh bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat minuman herbal sehat alami ini sangatlah mudah didapatkan, baik dipasar-pasar tradisional dan supermaket. Selain sehat, minuman herbal yang kita buat sendiri dirumah pun bisa lebih terjaga mutu dan kualitasnya, kehigienisan minuman herbal alami beras kencur ini pun lebih bisa terjaga.

Untuk bisa membuat minuman herbal beras kencur ini, berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya:
A. Bahan-bahan yang diperlukan:
  • Beras kurang lebih sebanyak 200 gram. Beras yang digunakan adalah beras putih bersih dan beras yang tidak beraroma.
  • Rimpang kencur kira-kira sebanyak enam jari ukuran jari orang dewasa atau dua rimpang kencur seukuran dua jari orang dewasa, kemudian cuci sampai bersih rimpang kencur tersebut.
  • Asam Jawa sebanyak 2 sendok makan
  • Gula jawa atau gula aren sebanyak 240 - 260 gram
  • Jahe lokal (kuning) ukuran sedang kurang lebih sepanjang dua jari orang dewasa ingat ya, jahe pun dikupas dan dicuci bersih sebelum dipakai dan digunakan.
  • Daun pandan segar kurang lebih dua helai saja dan cuci dengan bersih sebelum digunakan.
  • Buah Jeruk nipis ukuran sedang besar sebanyak 2 buah saja. Belah menjadi beberapa bagian dan ambil air perasan jeruk nipisnya.
  • Garam dapur beryodium dan air bersih matang secukupnya
  • Gula pasir atau madu secukupnya jika memang diperlukan, atau bisa menjadi pemanis alternatif ketika anda tidak suka dengan gula pasir atau gula jawa.
B. Cara membuat ramuan minuman herbal beras kencur:
  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam 200 gram beras yang sudah  dipersiapkan dengan air bersih selama kurang lebih 3 jam.
  • Setelah selesai direndam selama kurang lebih 3 jam, maka rendaman beras tersebut bisa ditumbuk atau diblender, dan gunakan saringan atau kain tipis untuk menyaring beras tadi mendapatkan sari patinya saja.
  • Ambil panci buat rebusan. Masukkan kurang lebih 6 gelas air bersih ke dalamnya dan hidupkan kompor dengan api sedang. Masukkan jahe, asam jawa, daun pandan, kencur, kunyit dan gula jawa ke dalam pancinya.
  • Kemudian aduk-aduk supaya semua bahan tercampur rata dan sempurna.
  • Sajikan minuman herbal alami beras kencur baik dalam keadaan hangat maupun dalam keadaan dingin.

Sangat mudah bukan membuat minuman herbal alami beras kencur ini ternyata, tidak sesulit yang kita bayangkan tentunya. Minuman herbal alami beras kencur ini tentunya akan sangat bermanfaat utuk kesehatan tubuh yang berguna untuk menjaga stamina dan menjaga kesehatan fisik tubuh kita secara langsung sehingga tubuh kita jarang sakit. Pun minuman herbal beras kencur ini sangat bermanfaat dan berguna sebagai obat penyembuh berbagai macam penyakit tentunya. Selamat mencoba resepnya ya...!!

Selasa, 22 Maret 2016

RESEP DAN CARA MEMBUAT MINUMAN KUNYIT ASEM

Resep Dan Cara Membuat Minuman Kunyit Asem Yang Baik Untuk Kesehatan Wanita - Kunyit adalah rempah-rempah yang sudah pasti manjadi bagian pelengkap bumbu dapur yang selalu tersedia didapur para ibu. Tapi tahukah kita bahwa kunyit ternyata bisa dijadikan bahan olahan minuman kesehatan herbal yang berkhasiat dan kaya akan manfaat jika dikonsumsi oleh tubuh terutama wanita. Minuman kunyit asam ini adalah minuman herbal tradisional alami yang berasal dari daerah jawa tengah, minuman ini pun secara turun temurun diwariskan dan dilestarikan sebagai minuman yang sangat baik untuk menjaga kesetan tubuh agar tidak mudah sakit. Badan akan selalu terlihat bugar dan segar dan tidak gampang loyo. Minuman ini biasanya banyak dikonsumsi oleh kaum wanita sebagai minuman yang dijadikan asupan nutrisi yang berfungsi untuk perawatan kecantikan.

resep-dan-cara-membuat-minuman-kunyit-asem

Manfaat yang bisa diambil para wanita jika mengkonsumsi jamu herbal kunyit asam ini  secara rutin adalah kunyit asem sebagai nutrisi untuk perawatan kulit dan wajah yang memperlambat proses penuaan dini dan jamu kunyit asam bermanfaat sebagai pengontrol dan mengurangi lemak pada tubuh para wanita.

Tetapi fakta yang sebenarnya yang harus diperhatikan oleh para kaum wanita adalah dilaranganya ibu hamil dan wanita yang sedang haid untuk mengkonsumsi minuman jamu kunyit asam ini. Padahal mitos-mitos dahulu bahwa kunyit sangat baik untuk wanita haid karena bisa menghilangkan nyeri yang dirasakan pada wanita yang sedang haid. Padahal kunyit justru akan memperbanyak keluarnya darah pada wanita yang sedang haid yang tentu saja akan berimbas pada semakin lamanya haid yang akan dialaminya, sementara pada ibu hamil mengkonsumi kunyit dikhawatirkan akan menyebabkan keguguran karena adanya konstraksi yang terjadi pada uterus.

Manfaat Mengkonsumsi Minuman Jamu Kunyit Asam

Kebutuhan masyarakat akan minuman sehat herbal alami tradisional akhir-akhir ini semakin tinggi. Masyarakat kini semakin banyak mengetahui bahwa minuman tradisional alami ini ternyata mempunyai khasiat dan manfaat yang sangat luar biasa besar untuk kesehatan tubuh. Jamu adalah minuman tradisional asli indonesia yang dari dulu sudah ada hingga sekarang. Jamu bukan saja dikenal sebagai minuman tradisional kaya manfaat tetapi jamu juga banyak digunakan sebagai minuman sehat alami yang berfungsi sebagai pengobatan. Jamu dibuat dari bahan-bahan dan rempah-rempah asli yang diambil dari berbagai macam tanaman herbal yang diyakini mempunyai zat-zat yang berfungsi sebagai obat-obatan.

Salah satu jamu atau minuman herbal alami tradisional yang sudah banyak dikenal masyrakat ini adalah minuman yang terbuat dari kunyit asam. Ya mengkonsumsi jamu atau minuman herbal kunyit asam ini sangat banyak manfaat dan khasiatnya. Manfaat yang bisa kita rasakan dari mengkonsumsi minuman kunyit asam ini antara lain adalah:
  • Membantu menetralkan dan mengeluarkan racun kimia yang tersimpan dalam tubuh
  • Membantu mengontrol berat badan, kunyit mampu mengontrol nafsu makan anda yang berlebihan
  • Mengatasi Infeksi, kandungan anti bakteri dalam kunyit mampu membunuh bakteri yang bisa menyebabkan infeksi. Kunyit mempunyai zat anti inflamasi sehingga mampu membunuh bakteri yang menyebabkan tenggorokan kita sakit radang
  • Membuat warna kulit lebih terlihat cerah dan terlihat bersih
  • Membantu mengurangi lemak berlebih yang ada dalam tubuh 
  • Membantu memperlambat proses penuaan dan pengeriputan kulit wajah lebih dini
Maka manfaat kunyit ternyata sangat baik bagi tubuh khususnya jika minuman atau jamu kunyit asam ini dikonsumsi setiap hari oleh para wanita. Sangat cocok dikonsumsi untuk para wanita yang menjalani program diet dan perawatan kecantikan tubuh. Kunyit memberikan manfaat baik untuk nutrisi kulit dan wajah. Untuk para wanita yang menjalankan program diet, kunyit mampu mengontrol nafsu makan yang berlebihan sehingga kebiasaan buruk mengemil makanan pun bisa dikendalikan, kunyit pun mampu mengontrol dan membuang lemak berlebih yang terdapat pada tubuh para wanita. 



cara-dan-tips-membuat-minuman-kunyit-asem-higienis
 

Tips dan Cara Membuat Minuman Kunyit Asam Yang Higienis

Memang sekarang ini sangat banyak ramuan jamu dan minuman olahan kunyit asam instant yang beredar dipasaran. Tetapi kini ramuan minuman herbal atau jamu kunyit asam pun sudah banyak dipalsukan oleh oknum-oknum yang tidak bertanggung jawab sehingga sangat merugikan bagi para konsumen setia yang selalu mengkonsumsi setiap hari minuman herbal kunyit asam ini, bukannya untung malah buntung jika terus-terusan mengkonsumsi jamu-jamuan yang tidak jelas informasi bahan-bahan untuk membuatnya.

Untuk menjaga kesehatan tubuh kita sendiri alangkah baiknya kita membuat jamu atau minuman herbal kunyit asem itu sendiri dirumah, toh cara membuatnya pun tidak terlalu ribet dan bahan-bahannya pun bisa diperoleh dengan mudah kok. Membaut minuman herbal kunyit asem ini tentu sangatlah aman untuk dikonsumsi karena keasliaan bahan-bahan yang ada bisa kita peroleh dengan baik, kehigienisan minuman jamu kunyit asem pun bisa dijaga dengan baik. Inilah cara dan tips membuat minuman kunyit asem yang bisa anda buat sendiri dirumah, caranya adalah:
A. Bahan-bahan yang diperlukan
  • 1/2 Kg Kunyit segar (pilih yang benar-benar segar dan tidak busuk)
  • 1/2 Kg Gula Jawa (gula aren atau bisa diganti dengan madu)
  • 2 liter air masak
  • 1/6 sendok teh garam (sedikit saja)
Bagi yang tidak suka asam jawa anda bisa menggantinya dengan perasan jeruk lemon, jeruk nipis atau menambahkan jeruk mandarin secukupnya sesuai dengan selera dan kebutuhan.

B. Peralatan yang dibutuhkan
  • Blender
  • Panci
  • Selembar kain tipis bersih yang berfungsi sebagai saringan
C. Cara membuat minuman kunyit asam yang higienis
  • Cuci bersih semua kunyit segar tadi, kemudian kupas kulit ari tipis yang membungkus daging kunyit segar tersebut, dan cuci kembali kunyitnya.
  • Setelah selesai dibersihkan maka kunyit bisa langsung diblender sampai halus
  • Setelah selesai diblender maka saringlah kunyit yang sudah diblender tadi hingga hanya menyisakan sari pati kunyitnya saja.
  • Persiapkan kompor gas dan panci yang sudah dimasukkan air sebanyak dua liter lalu panaskan dan campurkan sari pati kunyit tadi secara perlahan dan tunggu hingga panas mendidih (jangan terlalu panas banget ya)
  • Pada tahap memanaskan sari pati kunyit tadi kita bisa menambahkan asam jawa dan gula jawa merah kemudian aduk hingga merata dan campurkan juga sedikit garam dapur, ingat hanya diperlukan sedikit sekali.
  • Sebagai catatan jika kita tidak suka asam jawa maka kita bisa menggantinya dengan perasan jeruk lemon, perasan jeruk nipis, dan juga perasan jeruk mandarin. Bahan-bahan pengganti asam jawa tadi bisa ditambahkan kedalam air kunyit yang sudah dalam keadaan dingin dan tidak diperkenankan pencampuran bahan-bahan tadi ketika dipanaskan. Pun sama dengan gula jawa merah, jika kita tidak suka menggunakan gula jawa merah kita juga bisa menggantinya dengan madu caranya pun sama, ditambahkan tidak dalam keadaan pemanasan dan perebusan air kunyit.
  • Minuman jamu kunyit asem pun siap disajikan untuk 5 orang sekali buat. Minuman ini bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dalam keadaan dingin.
Membuat minuman herbal tradisional alami kunyit asem ini sangat mudah dan tidak sesulit yang kita bayangkan bukan..? dan bahan-bahan yang digunakannya pun sangat mudah didapat tentunya. Mengkonsumsi minuman tradisional alami ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh para wanita, terkecuali untuk para wanita yang sedang hamil dan sedang mengalami haid. Pun kunyit akan bisa kembali dikonsumsi jika mereka sudah melahirkan dan sudah selesai dari masa menstruasinya. Kunyit pun sangat baik dikonsumsi untuk para wanita yang sedang menjalankan proses diet untuk mendapatkan tubuh yang ideal dan langsing.

CARA MEMBUAT SUSU SARI KEDELAI RUMAHAN

cara-membuat-susu-sari-kedelai-rumahan

Tips Dan Cara Membuat Susu Kedelai Rumahan Sendiri - Setelah pada artikel sebelumnya kita sudah membahas soal manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh, maka artikel kita selanjutnya adalah membahas bagaimana cara membuat susu sari kedelai yang sehat, murni, enak, dan tentu saja higienis, susu kedelai buatan rumah sendiri atau biasa disebut home made. Cara dan tips membuat susu kedali murni dan higienis ini sengaja ditulis agar kita bisa membuat susu sari kedelai yang benar dan enak, sehat dan higienis,  buatan sendiri.

Dengan kita membuat susu sari kedelai sendiri dirumah, kita akan lebih bisa memperhatikan tingkat kebersihan dan tingkat kehigienisan susu yang kita buat dan mungkin juga bebas dari bahan pengawet yang sangat membahayakan bagi kesehatan tubuh. Pembuatan susu kedelai ini adalah dengan memperhatikan hal-hal bahwa susu kedelai dibuat agar susu kedelai tidak langu, enak dan tidak cepat basi tanpa menggunakan bahan-bahan pengawet. Bukan bermaksud mencurigai atau tidak percaya kepada para produsen dan penjual susu sari kedelai yang sudah ada, disini kita hanya menjaga kehati-hatian saja. Karena memang sekarang ini banyak oknum-oknum penjual minuman susu sari kedelai yang tidak fair dalam membuat susu sari kedelai ini. Mulai dari menambahkan dan  mencampurkan bahan-bahan pengawet agar susu sari kedelai tahan lama dan mungkin saja  menambahkan bahan-bahan pembuatan susu sari kedelai dengan bahan lainnya karena harga kacang kedelai sebagai bahan utama sering melonjak naik harganya dipasaran dan mungkin juga para produsen penjual susu sari kedelai ini tidak terlalu memperhatikan faktor kehigienisan olahan susu sari kedelai yang dibuatnya, sehingga susu yang dihasilkan tidak lagi murni, sehat dan higienis.
  
Dari beberapa faktor itulah kita disini belajar kita belajar bagaimana caranya membuat susu sari kedelai ala olahan rumah dan tangan kreatif kita sendiri. Karena susu sari kedelai yang kita buat sendiri dan akan dikonsumsi sendiri maka kita pasti akan lebih memperhatikan faktor kebersihan (kehigienisan) dan faktor kemurnian susu yang tidak mungkin dengan penambahan bahan-bahan lainnya yang tentu saja akan menyebabkan gizi dan nutrisi dari kandungan alamiah susu sari kedelai ini menjadi hilang atau bahkan rusak, seperti penambahan bahan pengawet agar susu sari kedelai bisa lebih tahan lama dan terhindar dari pembusukan susu.

Manfaat Mengkonsumsi Susu Kedelai Murni

Kedelai selalu saja akan memberikan segala manfaat dan kandungan kandungan gizi dan nutrisi yang tentu saja sangat sangat baik untuk tubuh sekalipun diolah menjadi berbagai macam-macam makanan. Olahan makanan yang sudah sangat kita kenal dari dulu adalah tempe dan tahu. Dua makan olahan yang kaya akan gizi dan nutrisi karena mengandung banyak protein nabati yang sangat tinggi ini juga menggunakan kacang kedelai bahan dasar utamanya, pun sama halnya dengan susu sari kedelai yang menggunakan kacang kedelai sebagai bahan utama dalam proses pembuatannya.

Mengkonsumsi susu kedelai sangat baik bagi kesehatan tubuh kita sendiri. Kandungan protein nabati yang tinggi dan kandungan gizi yang banyak pada susu sari kedelai tentu sangat bagus bagi penunjang kesehatan tubuh kita. Kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada susu sari kedelai antara lain adalah kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B1, dan Vitamin C.

cara-membuat-susu-kedelai-rumahan

Sementara kandungan asam amino yang terdapat pada susu sari kedelai murnia adalah nitrogen, isoleusin, leusin, lisin, metionin, sistin, fenilalanin, treonin, triptofan, valin dan masih banyak yang lainnya. Yang jelas susunan asam amino yang terdapat pada susu sapi pada umumnya. Makanya susu sari kedelai menjadi sumber pengganti untuk orang-orang yang mempunyai masalah alergi terhadap protein hewani pada susu sapi.

Susu sari kedelai mampu mencegah berbagai macam penyakit untuk orang-orang yang rajin  mengkonsumsi susu sari kedelai setiap harinya. Jenis-jenis penyakit yang bisa dicegah ketika kita mengkonsumsi susu sari kedelai murni ini antara lain:
  • Mencegah terjadinya kerusakan sel pada tubuh
  • Mencegah terjadinya serangan jantung
  • Mencegah terjadinya penuaan dan pengeriputan dini pada kulit  
  • Mencegah terjadinya stroke
  • Mencegah terjadinya osteoporosis
  • Pencegah terjadinya kanker pada tubuh
  • Sebagai pengontrol berat badan
Itulah manfaat yang bisa kita rasakan ketika kita memang mengkonsumsi susu sari kedelai murni setiap harinya. Manfaat dan kebaikan mengkonsumsi susu sari kedelai murni akan membuat tubuh kita sehat, energi dan menjaga stamina kita tidak mudah mengendur.

Cara Dan Tips Membuat Susu Sari Kedelai Murni, Sehat Dan Higienis

Membuat susu sari kedelai murni sehat dan higienis tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Selain bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah diperoleh. Mengolah dan membuat kacang kedelai sangatlah mudah, kita hanya butuh bahan baku berupa kacang kedelai saja sesuai dengan kebutuhan kita, dan bahan-bahan lainnya sebagai pelengkap citera rasa susu sari kedelai. Susu sari kedelai hampir sangat mirip bentuknya dengan susu cair sapi. Hanya mungkin berbeda aroma dan rasanya saja. Yang jelas susu sari kedelai adalah minuman pengganti susu sapi yang mempunyai protein nabati sangat tinggi.

Beginilah cara membuat susu kedelai murni, berikut langkah-langkah yang bisa menjadi panduan untuk kita agar kita bisa membuat susu kedelai murni skala rumah tangga sehingga seluruh anggota keluarga bisa meneguk kesegaran dan kemurnian susu kedelai yang kita buat tanpa perlu khawatir akan kemurnian dan kehigienisan susu sari kedelai tersebut. Langkah dan bahan yang harus dipersiapkan serta peralatan pendukung untuk membuat susu sari kedelai murni adalah sebagai berikut:

A. Bahan-bahan yang diperlukan
  • Kacang Kedelai murni sebanyak 1/2 Kg (atau takaran disesuaikan dengan kebutuhan)
  • Vanili 1 bungkus untuk 1/2 Kg
  • Gula pasir dengan takaran sesuai selera
  • Garam dapur beryodium dengan takaran sesuai selera
B. Peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan
  • Kompor Gas
  • Blender
  • Panci
  • Mankok besar
  • Sendok
  • Penyaring berbentuk kain tipis yang bersih
C. Cara membuat susu sari kedelai murni
Banyak yang tidak tahu bahwa membuat susu kedelai yang baik, benar dan higienis, nah mari kita simak cara membuat susu kedelai agar kita tidak kecewa terhadap hasil susu kedelai yang kita buat nantinya. Ada beberapa proses yang harus kita lakukan agar kualitas susu sari kedelai murni ini terjaga dengan baik, dan rasa yang dihasilkan pun segar dengan rasa asli sari kacang kedelai.

- Proses Penyortiran Kacang Kedelai
Tahapan penyortiran ini sangat diperlukan dalam proses pembuatan susu sari kedelai murni, tentu saja tahapan penyortiran ini bertujuan untuk membedakan dan memisahkan antara kacang kedelai yang mempunyai kualitas baik dan kacang kedelai yang mempunyai kualitas buruk, kacang tentu akan mempengaruhi kualitas susu sari kedelai yang nanti akan dihasilkan dan menghindari rasa susu kedelai yang bisa saja langu.

- Proses Pencucian Kacang Kedelai
Setelah dipiliah dan dipisahkan kacang kedelai dari yang busuk dan kurang baik, hingga yang tersisa adalah kacang kedelai terbaiknya saja maka cucilah kacang kedelai secara menyeluruh. Tahap pencucian adalah salah satu tahap agar semua kotoran yang terdapat pada kacang kedelai terbuang, menjaga kehigienisan susu dan menjaga agar kualitas susu kedelai murni terjaga dengan baik.

- Proses Perendaman
Pada proses perendaman kacang kedelai ini adalah proses dimana kedelai tidak langsung digiling atau diblender terlebih dulu baru direndam. Tetapi perendaman ini dilakukan ketika kacang kedelai dalam keadaan utuh, tujuannya adalah mempercepat pengelupasan dan pemisahan kulit ari yang terdapat pada kacang kedelai sehingga mempermudah kita dalam proses penggilangan kacang kedelai. Proses perendaman kacang kedelai ini membutuhkan waktu sekitar satu jam sampai tiga jam sesuai banyaknya kacang kedelai yang akan dibuat. Intinya proses perendaman ini hanya untuk mempercepat proses pemisahkan kulit ari kacang kedelai dan menghasilkan kacang kedelai yang benar-benar empuk sehingga memudahkan kita dalam proses penggilangannya.   

- Proses Penggilingan
Pada proses penggilingan ini kita bisa menggunakan blender yang sudah kita persiapkan diawal  tadi. Penggilingan kacang kedelai ini dilakukan setelah kacang kedelai selesai direndam dalam air selama satu jam sampai tiga jam. Dalam proses penggilingan ini kita mengunakan air dengan perbandingan 1 banding 6. Masukkan kedelai secara bertahap lalu mulailah menggiling kacang kedelai sampai benar-benar halus.

- Setelah kacang kedelai selesai digiling semuanya maka proses selanjutnya adalah proses
Penyaringan kacang kedelai yang sudah digiling tadi menggunakan kain tipis yang bersih. Proses penyaringan kacang kedelai ini bertujuan untuk memisahkan antara ampas dan sari kacang kedelai murninya. Jangan lupa sebelum menyaring kacang kedelai tersebut cuci tangan kita agar kehigienisan susu sari kedelainya terjaga dengan baik, atau anda bisa menggunakan sarung tangan.

- Proses Perebusan dan Penambahan bahan-bahan lainnya
Setelah proses penggilingan dan penyaringan kacang kedelai selesai dilakukan maka langkah selanjutnya adalah proses perebusan dan penambahan bahan-bahan lainnya kedalam sari susu kacang kedelai tadi. Sebenarnya pada proses penggilingan dan proses penyaringan susu sari kedelai murni sudah jadi, dilakukannya proses perebusan yang bertujuan untuk membunuh mikroorganisme yang bersifat patogen sehingga susu bisa cepat rusak dan basi, sehingga susu tidak bisa bertahan lama.

Dalam proses perebusan dan pemanasan jangan lupa untuk memasukkan gula pasir sesuai selera, masukkan vanilli secukupnya agar membangkitkan selera dan bisa menambah aroma harum pada susu sari kedelai murni serta menghindari aroma langu pada susu kedelai, dan menambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk semuanya agar tercampur secara merata. Panaskan susu sari kedelai murni selama lima belas menit sampai dengan tiga puluh menit.

Susu sari kedelai bisa ditambahkan dengan madu murni alami. Penambahan madu murni alami ini bertujuan agar ketika kita mengkonsumsi susu kedelai olahan kita sendiri lebih akan terasa manfaatnya. Pun ketika kita ingin menambahkan daun pandan pada rebusan pada saat pembuatan susu kedelai murni, ini bertujuan untuk menghilangkan aroma langu yang biasanya sering dikeluhkan ketika kita membuat susu kedelai buatan sendiri. 

Dan akhirnya susu sari kedelai murni yang sehat dan higienis pun sudah bisa dinikmati. Susu sari kedelai ini sangat cocok dikonsumsi dalam keadaan panas maupun hangat, apalagi jika disandingan dengan makanan ringan tradisional seperti rebusan jagung, singkong dan ubi.

Nah kita akan bisa dengan mudah membuat susu sari kedelai yang sehat dan higienis yang kemurniaanya terjamin karena tidak tercampur dengan bahan-bahan lainnya apalagi menambahkan bahan pengawet yang bisa membahayakan tubuh kita sendiri jika mengkonsumsinya.

Susu sari kedelai murni ini juga bisa dibuat oleh kita dengan memperhatikan kekentalannya, kekentalan susu sari kedelai ini tentu saja tergantung dari selera kita. Susu sari kedelai ini terkenal sangat kaya akan manfaat karena didukung oleh banyaknya kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada susu sari kedelai murni. Susu sari kedelai murni pun terbukti sangat ampuh mencegah berbagai macam-macam penyakit. So, kita sudah belajar membuat susu kedelai buatan sendiri, bagaimana caranya membuat susu kedelai dengan baik dan benar, dan bagaimana membuat susu kedelai olahan kita sendiri ini tidak mengeluarkan aroma langu. Nah sementara, manfaat yang akan kita peroleh dari mengkonsumsi susu murni kedelai yang sudah dibuat oleh kita sendiri akan lebih terasa dan dirasakan oleh tubuh kita dengan menambahkan bahan-bahan herbal lainnya seperti jahe putih maupun jahe merah. Jadi dari mulai sekarang jangan ragu lagi mengkonsumsi susu sari kedelai murni ya...!!