Selasa, 19 April 2016

4 TANAMAN HERBAL YANG WAJIB ADA DIPEKARANGAN RUMAH

Inilah 4 Jenis Tanaman Herbal Yang Wajib Ada Dipekarangan Rumah - Mempunyai taman obat keluarga sendiri tentu saja menjadi impian untuk setiap orang yang memang sangat senang mengkonsumsi obat-obatan herbal ketika kesehatan tubuhnya diterpa sakit. Dalam arti, kita bisa secara langsung memanfaatkan tanaman  herbal yang sudah ditanam ditaman obat keluarga yang sudah kita buat sendiri dihalaman atau dipekarangan rumahnya.

tanaman-herbal-dipekarangan-rumah

Tanaman yang mereka tanam dihalaman atau pekarangan rumahnya ini tentu saja adalah jenis tanaman herbal yang mempunyai khasiat dan manfaat sebagai penyembuh berbagai macam jenis penyakit. Tanaman-tanaman herbal inilah yang kemudian bisa langsung diolah menjadi berbagai macam resep dan ramuan obat-obatan herbal tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Memang ada banyak sekali jenis tanaman herbal yang sangat berkhasiat dan bermanfaat untuk kesehatan. Tetapi dalam artikel ini kita akan membahas 4 tanaman herbal yang wajib ada dihalaman atau pekaarangan rumah kita sendiri. 4 tanaman herbal ini sengaja diulas karena selain bermanfaat dan berkhasiat tentu saja adalah jenis tanaman herbal yang paling sering dimanfaatkan untuk berbagai jenis racikan dan ramuan pada resep obat herbal tradisional. Dengan adanya 4 jenis tanaman herbal yang wajib ada dipekarangan rumah kita ini kita bisa dengan mudah memanfaatkannya jika sewaktu-waktu kita memerlukan bahan-bahan obat herbal untuk membuat ramuan dan racikan obat herbal kita bisa langsung mengambilnya tanpa perlu kita repot-repot mencari bahan-bahan tersebut diluaran. 

4 jenis tanaman ini diambil selain faktor sangat sering dicari juga karena faktor kemudahan mendapatkan bibit tanamannya. 4 bibit jenis tanaman ini bisa diperoleh karena bibitnya sudah tersedia didapur anda sendiri, jadi kita tidak perlu repot-repot mencari bibit tanaman herbal diluaran. Ini adalah cara meransang minat anda terhadap budidaya tanaman herbal rumahan anda sendiri. Siapa tau kemudian anda tertarik untuk menambah koleksi tanaman herbal dipekarangan rumah anda. 4 jenis tanaman herbal ini antara lain, jahe baik itu jahe merah maupun jahe kuning, sereh atau serai, kunyit dan kencur. 4 jenis tanaman herbal inilah yang bibitnya bisa kita peroleh didapur anda sendiri bukan...? 4 bibit tanaman herbal ini adalah jenis obat-obatan herbal yang ada didapur anda sendiri, jadi kita tidak pusing mencari bibit tanaman herbalnya.

fungsi-dan-manfaat-taman-obat-keluarga

Manfaat Dari Tanaman Obat Di Pekarangan Rumah

Inilah manfaat dasar yang bisa kita ambil dari adanya taman obat keluarga dipekarangan rumah kita. Memang taman obat keluarga ini sangat berguna dan berfungsi sebagai penunjang kesehatan keluarga ketika kita mendadak mengalami sakit. Dari mulai sakit yang biasa kita alami, seperti flu, demam, batuk, radang, pegel linu, darah rendah dan darah tinggi pada badan sampai sakit berat, seperti diabetis, kolesterol sampai kepada sakit kanker. 

Seperti yang kita tahu, bahwa tanaman obat keluarga adalah taman obat keluarga merupakan hasil dari budidaya tanaman obat rumahan yang sudah pasti memiliki khasiat tersendiri sebagai obat dalam rangka pemenuhan obat-obatan herbal alami tradisional keluarga. Fungsi dari taman obat keluarga ini salah satunya adalah sebagai saran untuk mendekatkan tanaman obat kepada upaya kesehatan masyarakat dimana salah satunya adalah upaya preventif terhadap pencegahan berbagai macam jenis penyakit, kemudian taman obat keluarga juga bisa berfungsi kuratif yaitu sebagai sarana penyembuh terhadap berbagai macam penyakit.

Nah untuk itulah, mari kita bahas 4 jenis tanaman herbal yang wajib ada dihalaman pekarangan rumah anda. Apa saja 4 jenis tanaman herbal ini...? berikut uraian lengkapnya. 4 jenis tanaman herbal yang wajib ada dipekarangan rumah kita adalah:
1. Tanaman Herbal Jahe Merah
Beberapa khasiat dan manfaat dari tanaman herbal jahe merah tentu sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Olahan berbagai macam jenis obat dan olahan berbagai macam minuman herbal tradisional yang diracik dan diramu yang berbahan dasar jahe merah pun kini sudah banyak dibuat oleh berbagai perusahaan farmasi khusus obat herbal maupun oleh perusahaan farmasi obat modern.

Pemanfaatan jahe merah sebagai obat alami herbal tradisional ini antara lain jahe merah sebagai obat rematik, obat asma, obat stroke, obat sakit gigi, obat diabetes, obat sakit otot, obat sakit tenggorokan, obat kram hipertensi, obat mual, obat demam dan infeksi.

Cara menanam tanaman jahe merah dipekarangan rumah pun relatif sangat mudah. Tanaman herbal jahe merah adalah salah satu tanaman herbal tradisional yang sangat bisa dibudiyakan sekalipun itu dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah yang serba terbatas. Selain dipekarangan rumah, jahe merah pun bisa dibudidayakan dengan cara ditanam pada media pot atau polybag.

manfaat-sereh-untuk-kesehatan-tubuh

2. Tanaman Herbal Sereh Atau Serai
Cara menanam sereh dihalaman atau pekarangan rumah pun sangat mudah dan retalif tidak menyulitkan. Tanaman jenis herbal yang masuk dalam suku rerumputan ini sangat mudah dibudidayakan dilahan pekarangan dan halaman rumah. Tidak memerlukan jenis tanah yang khusus, sehingga tanaman sereh pun bisa ditanam pada jenis tanah apapun. Selain bisa langsung ditanam pada lahan pekarangan atau halaman rumah anda, sereh pun juga bisa dibudidayakan pada pot maupun polybag.

Manfaat sereh ketika anda menanam jenis tanaman herbal ini, halaman rumah anda akan bebas dari nyamuk. Tanaman sereh mampu mengusir nyamuk yang mungkin sangat banyak dihalaman rumah anda. Kandungan sitronela yang tingggi yang terdapat pada sereh membuat nyamuk enggan mendekat. Tanamannya pun bisa mengusir nyamuk dengan mengeluarkan aromanya, apalagi kandungan minyak atsiri pada sereh jika sereh diproses dengan cara dilakukan penyulingan. Hasil penyulingan inilah yang bisa dijadikan bahan oles pada kulit agar tubuh anda bebas dari gigitan nyamuk.

3. Tanaman Herbal Kunyit
Tanaman herbal yang bisa dengan mudah kita dapatkan bibitnya didapur anda adalah kunyit. Ya kita tahu kunyit selain bernilai sebagai obat yang berkhasiat dan bermanfaat untuk penyembuh dan pencegah berbagai macam penyakit, tanaman kunyit pun bisa bernilai ekonomis tinggi jika kita belajar dengan serius bagaimana cara membudidayakan kunyit pada lahan pertanian yang skalanya lebih luas lagi.

Sama seperti tanaman herbal jahe merah, tanaman herbal kunyit pun masuk kedalam jenis tanaman herbal yang masuk kedalam keluarga tanaman empon-emponan. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, manfaat dan khasiat kunyit adalah salah satu sebagai upaya penyembuh ketika kita mengalami gangguan kesehatan pada tubuh kita. Penyakit-penyakit yang bisa disembuhkan dengan cara mengkonsumsi ramuan atau racikan herbal kunyit antara lain adalah, peradangan pada sendi, mampu menurunkan demam panas pada anak-anak, menghentikan pendarahan serta mencegah penggumpalan darah, mampu menyembuhkan sakit kunning atau hepatitis, serta mampu melancarkan asi pada ibu yang menyusui.

Pembudidayaan kunyit pada taman obat keluarga pun relatif tergolong sangat mudah. Selain bisa langsung ditanaman pada pekarangan dan halaman rumah kita, tanaman kunyit pun bisa tumbuh dengan baik dan subur pada media tanam polybag maupun pot, asalkan kita dengan seksama memperhatikan media tanah yang akan kita gunakan untuk menanam kunyit pada media pot maupun polybag. Hindari pemakaian pupuk kimia dan obat pembasmi kimia seperti pestisida yang tentu sangat tidak menyehatkan untuk kesehatan tubuh kita sendiri.

4. Tanaman Herbal Kencur
Sama seperti tanaman jahe merah dan kunyit, kencur pun masuk kedalam salah satu jenis tanaman empon-emponan. Pemanfaatan dari tanaman herbal kencur ini adalah dengan mengambil rimpang atau umbinya. Dari pengambilan rimpang umbi kencur inilah banyak ditemukan kandungan minyak atsiri dan alkaloid yang memberikan manfaat dan khasiat yang baik untuk mencegah dan media penyembuh ketika badan atau tubuh sedang mengalami gangguan kesehatan.

Tanaman herbal kencur bisa tumbuh dengan baik pada lahan pekarangan atau halaman yang mempunyai tanah dengan tekstur kegemburan yang tinggi dan relatif mengandung air tanah yang relatif sangat rendah, karena jika tanah mengandung banyak air, dikhawatirkan umbi atau rimpang kencur akan cepat membusuk akibatnya tanaman kencur pun bisa mati. 

manfaat-dan-khasiat-kunyit-untuk-kesehatan-tubuh

Sementra manfaat kencur sebagai obat tradisional herbal alami yang berkhasiat untuk mengobati berbagai macam jenis penyakit ini antara lain adalah kencur sebagai obat masuk angin, mengobati radang lambung, mengobati keseleo, mengobati mules pada perut, mengobati batuk, meengobati diare.

Nah itulah 4 jenis tanaman herbal yang wajib ada dipekarangan halaman rumah anda sendiri. 4 jenis tanaman inilah yang biasanya selalu ada dalam daftar jenis tanaman obat-obatan herbal pada daftar tanaman taman obat keluarga atau biasa disebut dengan istilah toga. Menanam 4 jenis tanaman sengaja dipilih karena faktor kemudahan mencari bibit tanamannya. Bibit tanaman ini bisa kita dapatkan dengan mudah karena bibit ini masuk kedalam menu wajib bumbu-bumbu dapur yang sudah pasti selalu ada.

So, jadi sudah pasti tidak ada ruginya ketika kita memilih menanam tanaman obat dipekarangan rumah anda sendiri. Keuntungan yang bisa didapat ketika kita menanam 4 jenis tanaman herbal ini sendiri dipekarangan rumah anda adalah ketika anda terdesak anda bisa dengan mudah memanfaatkan tanaman herbal yang sudah tersedia tanpa perlu susah payah mencari bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat obat herbal tradisional tersebut. Bukan hanya untuk bahan obat tradisional saja, tanaman ini pun sewaktu bisa anda manfaatkan sebagai bahan umbu dapur untuk mendukung berbagai macam resep masakan yang akan anda buat.

Senin, 18 April 2016

CARA MENANAM SEREH YANG BAIK DIHALAMAN RUMAH

Cara Menanam Tanaman Sereh Dihalaman Rumah - Serai atau biasa dikenal dengan nama sereh (nama istilah kedaerahan) sangatlah mudah untuk dibudidayakan. Serai atau sereh ini masuk kedalam jenis tanaman suku rerumputan yang mempunyai kandungan senyawa yang baik untuk dijadikan bahan meracik obat herbal alami yang sangat berkhasiat dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Selain dijadikan sebagai bahan alami pembuatan obat herbal tradisional sereh pun sangat populer dipakai sebagai bumbu rempah dapur untuk membuat berbagai macam resep masakan.

cara-menanam-sereh-yang-baik-dihalaman-rumah

Serai atau sereh adalah salah satu jenis tanaman herbal yang menjadi pelengkap dalam daftar tanaman taman obat keluarga yang memang wajib ada dihalaman pekarangan rumah anda. Sereh biasanya tidak luput untuk ditanaman dan dibudidayakan karena pertimbangan pemanfaatan dan pengolahan hasil dari ramuan dan racikan sereh untuk obat tradisional herbal alami yang sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. 

Khasiat dan manfaat sereh untuk kesehatan tubuh diantara adalah sereh sebagai obat anti kanker, sereh sebagai obat diabetes, sereh sebagai anti inflamasi dan anti septik, sereh sebagai obat anti masuk angin dimana sereh diolah untuk dijadikan minyak oles. Khasiat dan manfaat dari sereh ini biasa diambil dengan cara mengolah sereh dengan cara disuling untuk bisa mendapatkan ekstrak saripati dari sereh itu sendiri. Kandungan yang terdapat dalam saripati ekstrak sereh itu sendiri salah satunya adalah kandungan minyak astiri yang sangat bermanfaat untuk mencegah sakit pinggang, masuk angin, anti nyamuk dan sebagainya. 

Cara menanam tanaman sereh dihalaman rumah pun ternyata sangatlah mudah, mengingat persyaratan tumbuh tanaman sereh yang tidak terlalu ribet. Tanaman sereh bisa tumbuh pada dataran 100 meter sampai 1000 meter diatas permukaan laut. Artinya sekalipun rumah kita didataran rendah menanam tanaman sereh masih bisa tumbuh dengan baik asalkan kita bisa memperhatikan bagaimana cara menanam sereh yang baik, bagaimana cara merawat sereh yang baik dan bagaimana cara berkebun tanaman sereh yang baik. Menanam tanaman sereh pun sangat cocok ditanam pada berbagai macam jenis tanah baik itu jenis tanah lempung, tanah berpasir, tanah hitam coklatan.

Cara Menanam Sereh Yang Baik Dihalaman Rumah 

Cara menanam tanaman sereh pada media lahan pekarangan rumah ini menggunakan metode penanaman organik, artinya dalam melakukan penanaman dan perawatan tanaman sereh kita tidak sama sekali menggunakan campuran bahan-bahan kimia, baik menggunakan pupuk kimia sebagai penunjang tumbuh kembang tanaman sereh maupun perawatan sereh terhadap hama tanpa menggunakan pembasmi hama kimia. Kita hanya boleh menggunakan bahan-bahan alami seperti kompos dalam melakukan perawatan tanaman sereh mengingat sereh yang kita tanaman akan langsung dikonsumsi oleh kita sendiri. So, kita menghindari pemakaian pupuk kimia karna pemakaian pupuk kimia dan pembasmi hama kimia pestisida sangat membahayakan kesehatan tubuh kita sendiri.

ciri-bibit-umbi-sereh-yang-baik

Cara menanam sereh yang baik adalah dengan cara memepersiapkan lahan tanah tanam sereh yang akan digunakan untuk menanam tanaman sereh itu sendiri, anda bisa memperhatikan posisi memperhatikan lahan tanah pada halaman rumah anda sendiri, baiknya sereh akan ditanam diposisi mana, kemudian gemburkan tanah dengan menggunakan sendok semen, alat ini sebenarnya peralatan tukang bangunan, tetapi kita bisa menggunakan sendok semen untuk menyiapkan lahan tanam yang berfungsi untuk menggemburkan tanah, carana congkel tanah hingga benar-benar gembur dengan kedalam tanah kira-kira sampai kedalam 15cm sampai 20 cm tergantung kepada kebutuhan tanam dan ruas panjang bibit sereh itu sendiri. Langkah-langkah atau cara menanam sereh yang baik adalah sebagai berikut:
  1. Persiapkan bibit tanaman sereh yang akan kita tanam
  2. Siapkan dua batang sereh yang sudah kita pilah dan kita potong sepanjang kira" 25cm dari akarnya. Kita pun tidak perlu susah-susah dalam mempersiapkan dan memilih bibit sereh yang akan kita tanam dihalaman pekarangan rumah kita. Bibit tanaman sereh ini bisa kita peroleh dari rempah-rempah bumbu dapur, kita bisa memilih sereh dengan kualitas yang baik, dimana sereh yang sudah ada masih segar dan tidak busuk pada masih mempunyai sisa akar pada batang serehnya. Atau anda bisa membeli bibit tanaman sereh dikebun-kebun penjual bibit tanaman yang ada disekitar daerah wilayah tempat tinggal anda. Pastikan bibit sereh ini sehat dan bebas dari hama. Cara yang paling praktisnya adalah dengan meminta bibit sereh ke tetangga sekitar rumah anda yang tentu saja mempunyai tanaman sereh.
  3. Pengolahan lahan tanaman sereh
  4. Pengolahan lahan pada tanah dihalaman pekarangan rumah, kita bisa membuat lahan dengan lebar dan luas kira" sekitar 20 cm x 15 cm dan perhatikan jarak dengan tanam dengan tanaman lainnya yang sudah ada disekitar lahan tanah halaman rumah anda. Cangkul tanah menggunakan sedok semen atau cangkul kecil agar tanah menjadi gembur dan memudahkan proses penanaman bibit tanam sereh. Tanah yang sudah dicangkul tadi sebaiknya dicampur dengan pupuk kompos dan gabah secara merata, kompos dan gabah ini digunakan dengan perbandingan 1:1 saja.
  5. Penanaman sereh yang baik
  6. Lubang tanam yang sudah kita persiapkan tadi yang sudah kita campur dengan pupuk kompos dan gabah tadi sebaiknya disiram terlebih dahulu, siram secara merata, dan diamkan tanah tadi beberapa saat, kira-kira selama kurang lebih 10 menit. Setelah selesai dilakukan penyiraman dengan air dan sudah didiamkan selama 10 menit maka bibit sereh sudah siap ditanam. Letakkan bibit sereh tersebut kedalam lubang yang sudah kita persiapkan tadi, kemudian timbun bibit dengan tanah yang sudah dicampur dengan pupuk kompos dan gabah tadi.
  7. Cara perawatan tanaman sereh yang baik
  8. Perawatan sereh yang baik tidaklah terlalu sulit, kita hanya melakukan penyiraman tanah pada sekitaran lahan yang terdapat tanaman serehnya. Jika kita menanam sereh pada musim kemarau ada baiknya kita melakukan penyiraman sereh sehari dua kali dengan memperhatikan kelembaban pada sekitaran tanah. Jika tanah dirasa terlalu lembab maka penyiraman sebaiknya dilakukan pada waktu pagi hari saja, ini dilakukan agar umbi batang sereh tidak membusuk, jika umbu sereh membusuk sudah dipastikan umbi sereh akan dengan mudah mengalami kematian pada tanaman sereh tersebut.
Pemeliharaan tanaman sereh oleh serangan hama pun sangat mudah kita lakukan. Jika tanaman sereh terjangkit hama seperti ulat bulu maupun hama jenis yang lainnya, kita bisa menyingkirkan atau memotong daun sereh yang terjangkit hama, sekali lagi kita tidak merekomendasikan dan memperkenankan penggunaan pestisida kimia dalam pemberantasan hama pada tanaman sereh.

Sangat mudah bukan menanam tanaman sereh yang ditanam pada lahan tanah yang ada dipekarangan rumah anda bukan..? Tidak terlalu ribet bukan menanam sereh itu ternyata. Cara menanam sereh yang baik dihalaman dan dipekarangan rumah anda akan bisa anda lakukan ketika anda memang mengetahui bagaimana cara menanam sereh dengan baik, cara merawat sereh yang baik. Dan sereh pun merupakan salah satu satu tanaman obat herbal yang wajib ada dihalaman atau dipekarangan anda.. Selamat mencoba...!!

Sabtu, 16 April 2016

CARA MENANAM KUNYIT DENGAN MUDAH DALAM POT

Cara Menanam Obat Herbal Dipekarangan Rumah - Buat para pehobi menanam tentu saja menanam tanaman herbal didalam pekarangan rumahnya mungkin tidak pernah terlintas sama sekali. Padahal sesungguhnya menanam tanaman herabal didalam pot maupun dalam lahan pekarangan rumah sangat memberikan manfaat yang cukup besar untuk kita sendiri maupun untuk anggota keluarga yang lainnya.

cara-menanam-kunyit-dalam-pot

Kita tentu saja sudah tidak asing lagi dengan istilah taman obat keluarga dimana taman yang biasa dihiasi dengan tanaman hias saja kini pekarang rumah pun sudah banyak dikombinasikan dengan tanaman-tanaman yang masuk kedalam jenis tanaman yang mempunyai manfaat sebagai bahan baku membuat obat herbal alami tradisional. Kini masyarakat sudah mulai banyak mempelajari bagaimana cara menanam obat dipekarangan rumahnya. Baik penanaman secara langsung pada halaman rumah, untuk orang-orang yang mempunyai lahan pekarangan yang luas, maupun pada media-media tanam seperti pada pot maupun pada polybag.  Ya, taman itu dikenal dengan istilah taman obat keluarga atau biasa disebut dengan istilah 'toga'.

Taman obat keluargabiasanya berisi berbagai macam jenis tanaman obat herbal seperti kunyit, jahe, lengkuas, sereh, sirih, dan lain sebagainya. Kali ini kita akan membahas salah satu jenis tanaman obat herbal yaitu kunyit. Bagaimana cara menanam kunyit pada media tanam pot. Media tanam pot dipilih dikarenakan sebagai media alternatif untuk mensiasati terbatasnya lahan pekarangan rumah yang terbatas yang tidak memungkinkan menanam kunyit secara langsung.

Di Indonesia sendiri budidaya kunyit sudah dikembangkan baik secara modern maupun secara tradisional sejak dahulu. Ya tentu saja tanaman kunyit mempunyai potensi sebagai tanaman yang dinilai mempunyai potensi sebagai bahan pembuatan obat herbal alami tradisional yang mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit. Sebagai contoh dari manfaat tanaman kunyit untuk penyembuh adalah manfaat kunyit sebagai obat penurun demam pada anak kita.

Kunyit ekstrak yang dihasilkan dari parutan kunyit yang kemudian diambil saripati air kunyitnya, ekstrak air saripati inilah yang mampu menurukan suhu panas tubuh yang tinggi ketika anak kita mengalami sakit demam. Biasanya dalam memanfaatkan kunyit sebagai obat penurun suhu panas demam pada anak selalu dikombinasikan dengan madu yang mempunyai efek yang sama sebagai obat penurun panas sehingga efek yang dirasakan dari mengkonsumsi kunyit sebagai obat penurun panas ini bisa lebih efektif untuk menurunkan suhu badan yang tinggi pada anak.

Manfaat lainnya dari kunyit selain sebagai manfaat kunyit sebagai obat demam pada anak ternyata sangatlah banyak. Antara lain kunyit yang mempunyai kandungan anti inflamasi (peradangan). Kandungan minyak volatile dalam kunyit ternyata memberikan efek anti inflamasi sehingga imun kekebalan tubuh kita terhadap berbagai macam virus dan bakteri yang mengganggu kesehatan kita menjadi meningkat. Manfaat kunyit yang lainnya adalah diyakini mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit antara lain Kunyit dapat menurunkan tekanan darah, mengobati diare, sakit lambung, asma, usus buntu, dan rematik. 

cara-menanam-kunyit-dengan-mudah-dalam-pot

Cara Menanam Tanaman Kunyit Dalam Pot

Lantas, bagaimanakah cara menanam kunyit dalam media pot itu sendiri yang berfungsi sebagai tanaman obat herbal alami yang mampu memberikan efek peyembuh ketika kita sakit...? Cara menanam tanaman kunyit sebagai obat herbal alami ini sangatlah mudah, tidak sesulit yang kita bayangkan, mengingat karakteristik tanaman kunyit sendiri bisa tumbuh diberbagai diberbagai macam kontur tanah, baik tanah berdataran rendah dan tanah berdataran tinggi asalakan ketersediaan air mencukupi sebagai penunjang tumbuh kembang tanaman kunyit itu sendiri.

Menanam kunyit dalam media pot sengaja dipilih sebagai media tanam alternatif yang memang tidak mempunyai lahan pekarangan rumah yang cukup luas. Tetapi menanam kunyit dalam pot pun bisa dilakukan dengan baik ketika kita memperhatikan komposisi tanah  agar kunyit bisa tumbuh dan berkembang dengan baik. Berikut tahapan atau cara menanam kunyit dalam pot:
  1. Menyiapkan Bibit Rimpang Kunyit
  2. Kita pun tidak perlu bingung dalam mempersiapkan bibit rimpang kunyit yang akan kita tanam dalam pot. Bukankah kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang selalu ada dalam daftar bumbu rempah dapur rumah anda..? Kunyit yang terdapat didapur anda itu adalah obat herbal alami yang mungkin tidak pernah disadari manfaatnya oleh anda bukan..? Maka mulai dari sekarang tanamlah kunyit agar anda bisa menafaatkan kunyit sewaktu-waktu anda membutuhkan kunyit segera. Mengenali kunyit untuk bisa dijadikan bibit sangatlah mudah, pilihlah kunyit yang ada didalam dapur anda jika memang ada lho ya.. maka pilihlah kunyit yang agak besar dengan ciri fisik yang sebesar ruas ibu jari dan tidak ada pembusukan dalam ruas kunyit itu sendiri.
  3. Menyiapkan Media Tanah Dalam Pot
  4. Menyiapkan tanah pun bisa dilakukan dengan sangat mudah dan praktis. Untuk bisa mendapatkan tanah yang dicampurkan dengan pupuk kompos ini anda bisa membelinya ditoko-toko tanaman, biasa tanah dan kompos sudah dikemas dalam satu kemasan, sangat praktis bukan..? Atau jika anda ingin bereksperimen sendiri, anda bisa menyiapkan sendiri komposisi tanah dan pupuk kompos yang sesuai dengan kebutuhan tanam anda. Tanah, pasir/gabah dan pupuk kompos yang dipakai untuk menanam tanaman kunyit ini bisa dilakukan dengan perbandingan 1:1:1.
  5. Penyemaian Bibit Tanaman kunyit
  6. Cara berikutnya yang bisa anda lakukan adalah dengan menyemai bibit kunyit kedalam media tanam pot yang sudah diisi dengan media tanah yang sudah tercampur dengan pupuk kompos dan gabah. Masukkan bibit lalu tekan dengan jari bibit rimpang kedalam media tanah sedalam kurang lebih 10 cm, lalu tutup permukaan bibit dengan tanah jangan terlalu ditekan ya, nanti tunas yang tumbuh akan keselutian menembus tanahnya. hehehe
  7. Penyiraman Dan Perawatan Bibit Tanaman Kunyit
  8. Cara yang bisa dilakukan berikutnya serelah menyemai bibit tanaman kunyit itu sendiri adalah dengan melakukan penyiraman bibit tanaman kunyit. Penyiraman bibit kunyit bisa dilakukan sebanyak dua kali sehari. Tetapi penyiraman bibit tanaman kunyit ini juga harus memperhatikan kelembaban tanah itu sendiri, jika tanah kering dan terlihat kekurangan air maka bisa dilakukan penyiraman secara berkala sebanyak dua kali, tetapi jika tanah sudah terlihat cukup atau sangat lembab maka penyiraman tidak perlu dilakukan lagi, pengamatan ini bertujuan agar bibit rimpang tidak membusuk.
Perawatan jika tanaman kunyit sudah tumbuh adalah dengan memperhatikan hama dari ulat bulu yang suka menanam daun tanaman kunyit dan dengan memperhatikan kesuburan tanah itu sendiri. Dua faktor ini sangat penting diperhatikan agar kita bisa memperoleh buah rimpang kunyit yang baik dan tentu saja rimpang yang dihasilakan cukup baik dan besar. Nah sangat mudah bukan cara menanam tanaman kunyit dalam media pot ini. Kunyit yang dikenal sebagai tanaman herbal alami yang berguna sebagai bahan obat tradisional ini  ternyata bisa dengan baik, tumbuh dan berkembang dalam media tanam pot. So, mulai sekarang janganlah menyerah jika anda tidak mempunyai pekarangan rumah yang cukup luas untuk anda pun masih bisa menanam tanaman herbal alami seperti kunyit dalam media pot. So, pada intinya metode yang digunakan untuk menanam kunyit, baik dalam media pot maupunn secara langsung ditanam pada lahan, kunyit merupakan salah satu tanaman herbal yang wajib ada dipekarangan rumah anda.. Selamat mencoba.....!!!!

Selasa, 12 April 2016

4 MANFAAT SEREH UNTUK KESEHATAN TUBUH

Khasiat Dan Manfaat Sereh Untuk Kesehatan - Serai atau biasa orang menyebutnya dengan 'sereh' adalah jenis tanaman rempah yang biasanya dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap dalam setiap masakan. Tetapi susungguhnya manfaat serai yang lainnya adalah serai atau sereh bisa digunakan sebagai obat herbal tradisional alami yang mampu mengobati berbagai macam penyakit dan berbagai macam gangguan kesehatan pada tubuh kita.

manfaat-dan-khasiat-sereh-untuk-kesehatan

Dalam pemanfaatannya sereh atau serai ternyata bisa juga digunakan untuk bahan-bahan alami tradisional perawatan kecantikan kulit dan wajah untuk para kaum perempuan. Pun sudah banyak ramuan dan resep-resep kecantikan alami yang menggunakan sereh sebagai bahan dasar pembuatan berbagai macam produk kecantikan herbal. Misalkan sereh sebagai bahan dasar pembuatan sabun kecantikan yang berfungsi untuk menghaluskan kulit dan melembabkan kulit agar kulit tidak lagi terlihat kering dan bersisik.

Sereh atau serai mempunyai aroma dan bau segar yang sudah tentu sangat berbeda dengan tanaman herbal lainnya. Sama halnya dengan jahe merah, sereh pun memiliki kandungan minyak astiri yang cukup tinggi. Minyak astiri pada sereh bisa kita dapatkan dengan cara melakukan penyulingan dengan mengambil daun hijau segar pada tanaman sereh. Daun hijau segar pada sereh sengaja diambil agar mendaptkan minyak astiri yang berkualitas baik.

Kandungan Gizi Alami Yang Terdapat Pada Sereh

Kandungan kimia minyak astiri pada sereh ternyata mempunyai senyawa aktif berupa sitrat, sitronelol, a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen -4-ol, a-terpineol, geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil heptanenon, bornilasetat, geranilformat, terpinil astet, sitronil asetat, geranil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta-bergamoten, trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, kariofilen oksida. Senyawa lain adalah geranial, geranil butirat, lomonen, eugenol dan metileugenol. Kandungan-kandungan senyawa inilah yang terdapat pada sereh yang ternyata sangat efektif untuk bisa mengobati berbagai macam penyakit pada gangguan kesehatan tubuh kita.

Sereh juga mempunyai kandungan nutris dan vitamin yang cukup banyak. Vitamin yang bisa kita temui pada sereh antara lain  Vitamin A, B1, Vitamin B2, Vitamin B3, B5. Sementara kandungan mineral yang bisa ditemui pada sereh antara lain, potasium, kalsium, magnesium, fosfor, mangan. Sementara sereh tidak sama sekali mengandung kolestrol atau lemak yang cukup merugikan untuk tubuh. Nah, dari kesemua mineral dan senyawa yang ada pada sereh ini lah maka sereh sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita, maka tak mengherankan jiga tanaman sereh ternyata menjadi bahan alami tradisional yang dijadikan bahan untuk membuat obat tradisional yang kaya akan manfaat dan khadsiat.   

Khasiat Dan Manfaat Sereh Untuk Kesehatan

Sereh mempunyai kandungan zat sitronela, adalah zat yang menghasilkan aroma yang sangat tidak disukai oleh nyamuk. Maka tidak mengherankan sereh pun dimanfaatkan untuk pembuatan olesan anti nyamuk dan aroma terapi. Selain untuk pembuatan olesan obat anti nyamuk dan aroma terapi yang membuat bada rileks, sereh pun sangat bermanfaat dan berkhasiat sebagai obat-obatan yang mampu mengobati berbagai macam penyakit, diantaranya adalah:

manfaat-sereh-untuk-kesehatan-tubuh
  • Sereh sebagai obat anti kanker
  • Sereh yang mengandung zat senyawa citral merupakan salah satu senyawa zat anti kanker yang mampu menghambat pertumbuhan dan bahkan membunuh sel kanker namun tetap mempertahankan sel atau jaringan sehat dalam tubuh yang ditumbuhi oleh sel kanker.
  • Sereh sebagai obat diabetes
  • Salah satu pengolahan daun sereh untuk kesehatan dan obat untuk kesehatan adalah pengolahan sereh yang dijadikan teh. Teh daun sereh ternyata sangat bermanfaat dan sangat membantu memberikan terapi kepada penderita diabetes. Fungsi teh daun sereh ini adalah untuk membersihkan atau berguna sebagai detokfikasi yang berguna untuk meningkatkan fungsi pankreas dan bermanfaat untuk menurunkan kadar gula yang diderita oleh penderita diabetes.
  • Sereh sebagai anti inflamasi dan anti septik
  • Karena sifat anti-inflamasi dan anti-septik, biasaya jus serai dapat digunakan sebagai obat herbal yang digunanakan untuk mengobati arthritis, sakit asam urat dan sakit radang saluran kemih. Anti septik yang terdapat pada sereh pun bisa dimanfaatkan untuk membuat sabun mandi yang tentu saja dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya, tetapi dalam pembuatan sabun mandi ini sereh tidak dihilangkan sebagai bahan dasar pembuatannya.
  • Sereh sebagai obat minyak angin
  • Pengolahan daun sereh adalah daun sereh yang dijadikan minyak angin sereh. Cara pengolahannya untuk bisa dijadikan obat minyak angin daun sereh ini adalah dengan melakukan penyulingan daun sereh. Daun sereh mempunyai kandungan minyak atsiri yang cukup tinggi sama halnya dengan jahe merah. Minyak astiri ini lah yang kemudian diolah menjadi minyak angin yang berguna sebagai obat pereda flu dan demam yang berfungsi untuk menghangatkan tubuh.
Nah dari penjabaran singkat mengenai sereh ini kita bisa tahu manfaat, khasiat dan kegunaan sereh secara umum, baik kegunaan sereh sebagai obat herbal alami tradisional, kegunaan sereh sebagai bahan alami perawatan kulit yang diolah menjadi sabun yang berfungsi menghaluskan dan melembabkan kulit tubuh. Pun dengan kandungan gizi yang terdapat pada sereh, ternyata sangat efektif menjaga stamina tubuh ketika daun sereh dijadikan teh.

Sereh pada fungsinya sebagai media penyembuh secara herbal maka sereh merupakan salah satu tanaman herbal yang wajib ada dipekarangan rumah anda. So, tanaman yang bisa tumbuh baik didataran rendah dan tinggi ini ternyata sangat bermanfaat sekali untuk kesehatan tubuh kita bukan...?

Minggu, 10 April 2016

KHASIAT DAN MANFAAT KAYU MANIS UNTUK KESEHATAN

Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan Tubuh - Kayu manis sudah sejak dahulu selalu dimanfaatkan sebagai salah satu bahan rempah-rempah alami yang bisa digunakan sebagai bahan campuran masakan khas asli nusantara. Tentu saja penggunaan kayu manis sebagai bumbu rempah pelengkap masakan ini terkait dengan kayu manis sebagai penguat aroma dan penambah citra rasa yang khas yang dikeluarkan oleh kayu manis itu sendiri sehingga masakan yang dihasilkan bisa lebih membangkitkan selera dan nafsu untuk segera menyantap makanan tersebut.

khasiat-dan-manfaat-kayu-manis-untuk-kesehatan-tubuh

Kayu manis selain bermanfaat sebagai bumbu rempah dalam setiap jenis masakan, ternyata kayu manis juga sangat berkhasiat dan bermanfaat sebagai obat alami herbal untuk berbagai penyakit dan kayu manis pun ternyata sangat berkhasiat dan bermanfaat sebagai bahan alami herbal yang bisa digunakan untuk perawatan kecantikan wajah khususnya bagi kaum wanita. Unsur antioksidan ini juga bermanfaat bagi manfaat kesehatan lain, termasuk kesehatan dan kecantikan kulit. 

Khasiat Dan Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan Tubuh

Pun kayu manis yang mempunyai nama latin Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum ini memang sudah sejak dahulu mempunyai manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh. Kayu manis pun sudah dipakai sebagai bahan-bahan yang digunakan untuk meramu obat herbal alami untuk mengatasi berbagai macam penyakit. Khasiat dan manfaat kayu manis sebagai obat herbal bisa digunakan untuk menyembuhkan antara lain:
  • Kayu manis sebagai obat pengontrol gula darah
  • Kandungan methylhydroxychalcone polymer (MHCP) yang terdapat pada kayu manis ternyata sangat berguna sebagai zat aktif yang mampu mengontrol gula darah, tentu saja kandungan methylhydroxychalcone polymer (MHCP) ini sangat bermanfaat dan berguna pada penderita diabetes. Kandungan methylhydroxychalcone polymer (MHCP) ternyata mempunyai efek yang sangat mirip dengan insulin yaitu obat yang biasa dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Maka gunakan kayu manis dengan takaran yang hampir sama setiap harinya jika anda terkena diabetes ini sebagai upaya agar gula darah anda tidak mengalami naik turun. Penggunaan kayu manis pada penderita diabetes tipe 2 ini ternyata tidak mempunyai efek samping sama sekali terkecuali anda memang mempunyai alergi terhadap kayu manis.

    manfaat-kayu-manis-untuk-obat-herbal-tradsional-alami

  • Kayu manis sebagai pengontrol kolestrol dalam tubuh
  • Khasiat dan manfaat kayu manis sebagai obat penurun dan pengontrol kadar kolesterol dalam tubuh tentu saja karena adanya kandungan zat dan senyawa yang terkandung dalam kayu manis itu sendiri. Misalnya beberapa senyawa aktif seperti alkaloid, flavaonoid, tanin, dan asam atsiri yang cukup tinggi yang terdapat didalam kayu manis. Kandungan-kandungan inilah yang mampu mengontrol dan menurunkan kolesterol didalam tubuh kita. Sebagai contoh cara mengolah kayu manis untuk obat penurun kolesterol adalah jika anda membuat jus buah segar maka tambahkan seperempat serbuk kayu manis dalam olahan jus buah segar yang anda buat, lalu minumlah.
  • Kayu manis sebagai suplemen untuk meningkatkan fungsi otak
  • Salah satu penyakit yang bisa menyebabkan menurunnya fungsi dan memori otak kita adalah penyakit alzheimer. Ketika kita terjangkit alzheimer maka sudah otomatis akan semakin menurunnya fungsi dan memori otak kita. Tentu saja mengkonsumsi kayu manis secara rutin setiap harinya bisa membuat anda terhindar dari penyakit alzheimer ini. Kandungan yang terdapat pada kayu manis ini ternyata sangat terbukti mampu menangkal penyakit disfungsi otak kita.
  • Kayu manis sebagai suplemen pencegah pertumbuhan sel kanker
  • Penelitian terhadap efek penyembuh sel kanker yang diambil dari kandungan zat senyawa dalam kayu manis ternyata sangat efektif untuk bisa membatasi pertumbuhan penjalaran sel kanker usus besar, limfoma, dan leukimia. Kandungan zat cinnamaldehyde dan eugenol dalam kayu manis ini terbukti sangat efektif untuk itu.
  • Kayu manis sebagai efek anti oksidan
  • Kayu manis mempunyai efek anti oksidan yang sangat unik. Kandungan minyak essensial dan komponen organik yang secara aktif yang bisa menetralisir pulusi bebas yang sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh, sehingga ketika mengkonsumsi kayu manis secara rutin bisa meningkatkan daya tahan tubuh dan sistem kekebalan imun tubuh kita. Sehingga tubuh kita terjaga dari sakit demam dan flu yang disebabkan menurunnya sistem imun tubuh kita.
  • Kayu manis sebagai obat pereda sakit rematik
  • Kayu manis selian mampu mengobati diabetes, penyembuh obat rematik, obat pengontrol gula darah, kayu manis pun mampu digunakan sebagai obat pereda obat sakit rematik. Kayu manis terbukti mampu mengurai dan membuang sitokin berlebih dalam tubuh. protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang dapat menyebabkan rematik. Sitokin adalah protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopesis yang dapat menyebabkan sakit rematik pada tubuh.
Nah itulah sekelumit pembahasan mengenai khasiat dan manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh. Kayu manis yang mungkin hanya dianggap sebagai pelengkap rempah-rempah bumbu masakan saja, ternyata tersimpan khasiat dan manfaat yang cukup besar untuk kesehatan tubuh kita. Kayu manis pun kini menjadi sebuah obat herbal alami yang bisa digunakan untuk berbagai macam jenis penyakit seperti, mengobati diabetes, penyembuh obat rematik, obat pengontrol gula darah dan sebagai obat pereda sakit rematik. Penelitian soal khasiat dan kayu manis pun sudah banyak dilakukan maka tidak mengherankan jika kayu manis kini sudah banyak diproduksi oleh perusahaan-perusahaan farmasi sebagai bagian dari salah satu jenis obat-obatan herbal tradisional yang dimodernkan.

RESEP DAN CARA MEMBUAT MINUMAN TRADISIONAL BAJIGUR

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Bajigur - Kita pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman herbal tradisional alami warisan kuliner tradisional nusantara yang satu ini, ya... Bajigur, adalah minuman herbal tradisional alami khas masyarakat Jawa Barat. Minuman bajigur ini menggunakan resep bahan pokok alami berupa santen dan gula aren sebagai bahan dasar pembuat utamanya. Tetapi dalam perkembangannya, resep dan cara pembuatan bajigur pun mengalami perubahan-perubahan agar memliki citra rasa yang lebih khas dan lebih berkhasiat lagi untuk kesehatan tubuh para pengkonsumsinya.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-bajigur

Tentu saja penambahan bahan-bahan penunjang pada resep membuat bajigur tetap tidak dihilangkan, yaitu santan dan gula aren. Penambahan bahan-bahan pada resep membuat bajigur itu adalah jahe merah atau pun putih, kayu manis, vanili dan daun pandan. Perbedaan antara minuman wedang jahe dan bajigur tentu sangat bisa dikenali dengan mudah oleh kita. Pada resep dan cara membuat minuman tradisional wedang jahe khas daerah jawa tengah ini sama sekali tidak menggunakan santen pada campuran resepnya, sementara pada resep dan cara membuat minuman tradisional bajigur menggunakan tambahan santan untuk membuatnya.

Seiring dengan perkembangan zaman, maka resep dan cara membuat minuman tradisional alami bajigur ini pun kini mengalami modifikasi. Modifikasi resep dan cara untuk membuat minuman bajigur ini adalah dengan mengganti santen (perasan sari kelapa), dimana santen ini diganti dengan menggunakan susu sapi sebagai sumber nabati hewaninya. Sementara modifikasi bahan-bahan yang digunakan pada resep dan cara pembuatan minuman tradisional herbal alami minuman bajigur ini adalah dengan menambahkan bahan-bahan herbal yang diyakini bisa menambah khasiat dan manfaat pada kesehatan tubuh para peminum bajigur itu sendiri, seperti penambahan cengkeh, dan batang daun sereh itu sendiri.

Dari bahan-bahan yang ada pada resep dan cara membuat minuman tradisional herbal alami bajigur ini kita bisa tahu apa manfaat dan khasiatnya mengkonsumsi minuman tradisional bajigur untuk kesehatan tubuh kita sendiri. Semisal penggunaan jahe merah sebagai bahan utama pembuatan minuman bajigur, kita tahu bahwa jahe merah dari dulu sudah dikenal sebagai bahan racikan untuk membuat berbagai macam obat-obatan herbal yang sangat bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan tubuh.

manfaat-mengkonsumsi-bajigur-untuk-kesehatan-tubuh

Manfaat Minuman Tradisional Bajigur Untuk Kesehatan Tubuh

Ya, sudah barang tentu kita tidak akan lupa khasiat dan manfaat jahe merah untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengkonsumsi jahe merah yang sudah diekstrak menjadi serbuk dan mengkonsumsi jahe merah secara langsung dengan dijadikan minuman seperti pada minuman tradisional bajigur itu sendiri tetap saja tidak akan merubah khasiat jahe merah itu sendiri. Manfaat jahe sebagai obat alami ini pun sudah bisa dirasakan oleh orang-orang yang terkena sakit seperti rematik, asma, stroke, sakit gigi, diabetes, untuk obat sakit otot pegal linu, radang tenggorokan, mual serta kembung, dan sebagai obat turun panas disaat kita sakit demam, ini karena jahe merah mempunyai kandungan anti oksidan yang tinggi sehingga mampu melawan dan menangkal virus patogen yang masuk kedalam tubuh.

Kandungan sereh pada minuman tradisional alami bajigur ini pun dipercaya mampu mengatasi perut kembung, sebah atau mual, meredakan pernafasan yang sesak, serta mampu mengembalikan stamina tubuh yang hilang akibat kita bekerja seharian. Sama seperti jahe merah, penggunaan sereh pada resep olahan minuman bajigur pun dipercaya mampu memberikan kehangatan pada tubuh akibat kita tubuh kita kedinginan. Maka minuman tradisional alami bajigur bisa kita jadikan suplemen minuman sehat alami yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, menyegarkan tubuh dan mengembalikan kebugaran tubuh akibat aktifitas yang padat disetiap harinya.

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Alami Bajigur

Membuat olahan minuman tradisional herbal bajigur ini sangatlah mudah. Bahan-bahan yang untuk membuat minuman bajigur ini pun sangat mudah didapat dipasar-pasar tradisional maupun disupermarket disekitaran rumah anda.
A. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah:
  • Siapkan air mateng sebanyak 5 gelas
  • Siapkan santen sebanyak 200 militer atau secukupnya, sesuai dengan kebutuhan anda
  • Siapkan susu cair atau susu kental manis jika anda tidak ingin menggunakan santen dalam pembuatan minuman bajigur
  • Siapkan 250 gram gula jawa (gula merah) yang kemudian dirajang halus
  • Siapkan 200 gram jahe merah
  • Siapkan 6 biji cengkeh kering
  • Siapkan 2 batang sereh yang sudah digeprek
  • 3 lembar daun pandan
  • Siapkan 1 ruas jari kayu manis
  • Siapkan garam 1/2 sendok teh 
  • Siapkan 1 sendok teh serbuk kopi alami
cara-membuat-bajigur

B. Cara membuat minuman bajigur
  • Rebus air mateng sebanyak 5 gelas dalam panci, nyalakan kompor dengan api sedang saja.
  • Cuci bersih jahe merah, lalu kupas kulitnya hingga bersih kemudian kemudian iris tipis jahe merah bakar jahe merah tersebut, bisa langsung dimasukkan atau bisa juga diiris tipis terlebih dahulu sebelum disangrai, atau bisa juga jahe merah dibakar terlebih dahulu dimasukkan kedalam rebusan air tadi.
  • Cuci bersih daun pandan, cengkeh kering dan kayu manis, lalu masukkan kedalam rebusan air yang sudah disiapkan.
  • Cuci bersih 2 batang sereh dan geprek lalu masukkan.
  • Masukkan irisan gula merah (jawa) kedalam air rebusan.
  • Masukkan serbuk kopi sebanyak 1 sendok teh makan tadi kedalam campuran bahan-bahan yang sudah dimasukkan tadi.  
  • Kemudian masukkan santen jika memang menggunakan santen, Tetapi jika menggunakan susu cair atau susu kental manis, maka susu dimasukkan paling akhir, ini bertujuan untuk mencegah pemecahan vitamin dan enzim yang ada pada susu sehingga tidak mudah rusak atau hilang jika direbus terlalu lama.
  • Aduk-aduk campuran bahan-bahan secara perlahan hingga tercampur semua bahannya. Ingat merebus bahannya jangan terlalu lama jika kita menggunakan santen sebagai bahan pengganti santannya. Tetapi jiga menggunakan santan anda boleh merebusnya sesuai dengan keinginan anda sendiri.
Nah sangat mudah bukan membuat minuman tradisional bajigur khas Jawa Barat yang memang terkenal dengan khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Jadi kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Tentunya membuat minuman sehat tradisional bajigur ini bisa dikonsumsi secara bersama-sama dengan seluruh anggota keluarga yang ada, sehingga kebaikan mengkonsumsi dari minuman sehat tradisional bajigur ini bisa dirasakan secara bersama-sama. Selamat mencoba resep dan cara membuat minuman tradisional bajigur dirumah ya, semoga bermanfaat...!!!

Minggu, 03 April 2016

RESEP DAN CARA MEMBUAT MINUMAN TRADISIONAL WEDANG JAHE

Resep Dan Cara Membuat Minuman Tradisional Wedang Jahe - Wedang jahe, siapa yang tidak pernah meminumnya...? Tentu saja untuk semua orang jawa pasti sudah barang tentu tahu jenis minuman herbal yang satu ini, minuman khas tradisional alami asli dari daerah jawa, khusunya jawa tengah dan jawa timur. Wedang jahe adalah minuman sehat yang diramu dan dibuat dengan menggunakan bahan-bahan tanaman herbal yang sangat kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh agar selalu sehat, bugar dan selalu tampil prima.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-wedang-jahe

Menghadapi musim penghujan seperti ini, wedang jahe adalah pilihan yang tepat sebagai minuman yang berfungsi sebagai penghangat tubuh. Tentu saja selain sebagai penghangat tubuh, wedang jahe sebagai minuman kesehatan tradisional alami ini mempunyai manfaat dan khasiat yang banyak untuk kesehatan tubuh. Manfaat dan khasiat ini diperoleh dari bahan-bahan alami herbal yang digunakan untuk membuat wedang jahe tersebut.

Bahan-bahan untuk membuat wedang jahe ini tentu saja berbahan dasar rimpang jahe, baik itu jahe jenis jahe putih/kuning, atau menggunakan rimpang jahe merah. Sementara bahan pelengkap yang digunakan pada wedang jahe juga masih menggunakan bahan-bahan herbal alami yang tentu saja akan menambah kekayaan manfaat dan khasiat pada minuman herbal tradisional alami ini, penggunaan bahan-bahan tambahan alami ini pun diambil dari tanaman-tanaman herbal, seperti sereh dan daun pandan, yang berfungsi sebagai pengharum dan pembangkit selera minuman wedang jahe itu sendiri. 

Manfaat Wedang Jahe Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat mengkonsumsi wedang jahe tentu saja diambil dari bahan-bahan alami herbal tradisional alami yang digunakan untuk membuatnya. Bahan yang kita gunakan adalah jenis rimpang jahe merah atau jenis rimpang jahe kuning. Dari jenis kedua jahe tersebut, kita sudah bisa tahu manfaat jahe merah dan jahe kuning yang akan didapat pada ketika kita mengkonsumsi minuman herbal tradisional wedang jahe tersebut. Jahe merah sangat kaya akan khasiatnya untuk kesehatan tubuh. Seperti jahe merah sebagai obat rematik, obat asma, obat stroke, sakit gigi, diabetes, obat sakit otot, obat radang tenggorokan, hipertensi, mual dan masih banyak lagi manfaat yang didapat dari mengkonsumsi jahe merah yang dibuat dengan cara membuat wedang jahe berbahan dasar jahe merah maupun kuning.

Sementara manfaat mengkonsumsi wedang jahe ini antara lain adalah:
  • Membantu pelancar sirkulasi darah
  • Jahe adalah tanaman rimpang herbal yang memiliki kandungan gingerol yang sangat tinggi. Kandungan gingerol yang tinggi pada jahe akan membantu mengurai kolestrol atau lemak yang tertimbun pada darah dan hati. zat gingerol pada jahe juga akan membantu tubuh untuk menguraikan pembekuan darah sehingga aliran darah pada tubuh akan menjadi lancar.
  • Membantu memperbaiki sistem pencernaan tubuh
  • Sistem pencernaan tubuh bisa dikatakan baik atau sehat adalah ketika kita lancar buang air besar setiap harinya. Sembelit yang terjadi pada sistem pencernaan adalah ciri dimana sistem pencernaan kita tidak sehat. Maka mengkonsumsi wedang jahe secara rutin yang berbahan dasar jahe merah atau kuning ini bisa dipercaya untuk memperlancar sistem pencernaan tubuh. Wedang jahe pun bisa digunakan sebagai pereda obat kembung dan mual pada perut.
  • Membantu meredakan sakit kepala
  • Jahe dikenal mempunyai kandungan zat anti inflamasi yang berfungsi sebagai pereda nyeri, sehingga mengkonsumsi wedang jahe pada saat anda mengalami sakit kepala yang teramat sangat, maka sangat cocok untuk bisa meredekan sakit kepala anda dan tentu saja badan akan terasa sangan rileks.
  • Membantu meredakan demam pada tubuh
  • Mengkonsumsi wedang jahe dipercaya sangat berkhasiat meredakan sakit demam pada tubuh akibat sistem imun tubuh menurun.

Resep Dan Cara Membuat Wedang Jahe Yang Kaya Akan Manfaat

Setelah kita tahu manfaat dari mengkonsumsi wedang jahe berserta dengan khasiat dari jahe merah yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman herbal tradisional wedang jahe untuk kesehatan tubuh, maka kita akan belajar bagaimana cara membuat olahan wedang jahe agar kita bisa membuatnya sendiri dirumah.

resep-dan-cara-membuat-minuman-tradisional-wedang-jahe

Untuk membuat wedang jahe ala kita sendiri tidaklah terlalu ribet dan serumit yang kita banyangkan kok. Bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuatnya pun tidaklah terlalu sulit untuk didapat. Semuanya bahan tentunya mudah didapat dipasar-pasar yang ada disekitar rumah kita atau bahkan di supermarket. Resep, bahan dan cara membuat wedang jahe sebagai berikut:

A. Bahan-bahan yang digunakan:
  • Jahe merah atau jahe kuning sebanyak 1 ruas sebesar ibu jari bisa juga lebih tergantung dari berapa banyak air yang akan digunakan
  • 1 lembar daun pandan segar
  • 350 mililiter air matang
  • 100 gr gula aren (gula jawa)
  • 2 buah cengkeh
  • 1 batang kecil kayu manis
  • 2 batang daun sereh
B. Cara membuatnya
  • Cuci bersih jahe merah atau jahe kuning tadi sampai benar-benar bersih. Jahe bisa disangrai terlebih dahulu atau pun dibakar sesuai dengan selera anda. Pun jahe bisa langsung digunakan dengan cara direbus secara bersaman. Jahe bisa diiris tipis tipis terlebih dahulu ketika akan disangrai atau pun tidak, jahe bisa dimemarkan ketika sudah dibakar, dan direbu dengan bahan-bahan yang sudah tersedia tadi secara bersamaan.
  • Cuci bersih daun sereh, lalu memarkan daun sereh tersebut
  • Panaskan air sebanyak 350 mililiter dalam panci, tunggu sampai agak mendidih.
  • Iris gula aren (jawa) sebanyak 100 gram tadi sebelum dimasukkan kedalam air mendidih
  • Setelah selesai dipersiapkan semuanya, maka masukkan bahan-bahan tadi secara bersamaan 
  • Tunggu sampai ramuan wedang jahe tadi hingga benar-benar mendidih dan volume air menyusut sampai pada kisaran 250 mililiter.
  • Tiriskan kemudian hidangkan wedang jahe tadi.
Nah mudah bukan ternyata membuat minuman tradisional alami wedang jahe yang kaya akan manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh kita. Wedang jahe memang minuman tradisional herbal alami warisan nenek moyang kita, minuman warisan yang memang ternyata mempunyai manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh kita sendiri, ketika kita rajin megkonsumsinya maka khasiatnya akan lebih terasa bagi kesehatan tubuh kita. manfaat wedang jahe bisa sebagai pelancar sistem pencernaan tubuh, mengobati demam, menghangatkan tubuh, dan membantu meredakan sakit kepala. Nah banyak bukan ternyata, so, mulai sekarang kita harus mulai rajin mengkonsumsi minuman herbal ini, ketimbang kita mengkonsumsi minuman-minuman yang tidak jelas khasiatnya untuk tubuh kita. Dan selamat mencoba resep wedang jahenya ya....!!!